5 lidet kendte brugbare produkter, som du passerer hver dag i butikken
Liv Mad / / December 19, 2019
Æg, mælk, brød, pølser og andre vidunderlige yoghurt ...
Dette er, hvad vi plejer at købe i supermarkeder hver uge. Folk kan tilbringe timer går rundt med en kæmpe lastbil, men de er igen og igen forbi disse produkter.
Lækre, sunde og billige "holdninger", som du ikke høre noget - hvad er det?
I denne artikel vil jeg afsløre deres kulinariske hemmeligheder.
Position №1: camelina olie
Første gang du hører "camelina" kommer til at tænke er et dumt spørgsmål: "Fordi svampe eller hvad?".
Nej, ikke fra svampe. Camelina sativa eller camelina sativa - urteagtige plante af kål familien.
Fra denne dejlige presset camelina olie. Dens smag Jeg var endog vanskeligt at beskrive. Noget urteagtige og flavorful. Camelina olie er ganske nyttigt, da de fleste af uraffinerede vegetabilske olier, men jeg elskede ham for hans usædvanlige smag.
Og prisen. Det er værd at det er ganske billigt. Sammenlignelige i pris til en solsikke. Og meget billigere olier såsom cedertræ, sesam eller valnøddeolie.
Og jeg skrev til den nøjagtige pris, men den ulejlighed - i Ufa, har denne olie forsvundet fra hylderne. Min længsel kender ingen grænser :( interrupts mens sennepsolie, som også er billig og helt en behagelig smag, men det er ikke, at ...
Camelina olie først elskede mig, og så jeg "plante" på ham mange venner.
Salatdressinger №1 efter Farid Karimov :)
Stilling №2: Pomelo
Vægten på den anden stavelse :)
Du har sikkert set dem sjove, pakket ind i fiskenet enorme frugt? 2 år siden forkælede jeg dem til min søster, og siden da vores familie har sine spiser regelmæssigt.
Smagen af pomelo blød citrus. Jeg vil endda sige, at dette er den sure citrus fra dem, jeg har spist.
Frugt ganske nyttigt, men på denne liste, gjorde han ikke på grund af brugen. Hele "lifehack" af denne frugt er, at det er utrolig let at rengøre.
Se, appelsiner, mandariner og citroner, vi spiser med skillevægge. Grapefrugt vi klare fra væggene, men gøre det i lang tid og er besværligt. Men pomelo ryddes fra de indre vægge er meget, meget enkelt. Dette er dens største fordel.
Som et resultat, i vores hænder, er den mest bud kødet pomelo. Især dine børn vil sætte pris på det.
Den anden trumfkort til rengøring - at frugt er ikke saftige. Ved rengøring dine hænder er rene og ikke-klæbende.
Hertil kommer, hun rengøres skræl og skræl er også meget enkel (den samme appelsin svært at ren, ikke izvazyukavshis).
Luk pomelo vejer 1 kg koster omkring 60 rubler. Lidt dyrere appelsiner og grapefrugter.
Nå, et par ord om, hvordan man vælger en pomelo. Jeg personligt forsøge at tage de bløde og duftende frugter. Den eneste risiko - tage umodne frugter. I dette tilfælde, smagen bliver meget svag. Men forkælet pomelo jeg ikke stødt på en eneste gang.
Position nummer 3: Avocadoer
Dette produkt er kendt af mange, og mange af hans smagt. Vi smagte og afvist.
Sagen er, at folk har tendens til at købe den "forkerte" avocado. Efter at være blevet solgt i supermarkeder er normalt 2 typer af avocadoer: enten ærligt rådne, eller eg.
Jeg hader når jeg ser en fuld bakke stablet med rådne avocado. Butikker spiller på det faktum, at produktet er nyt. Folk indsamle disse frugter i en vogn "på prøve". Det er ikke overraskende, at mange er kaldet avocado muck.
I den anden ende - umodne avocado. Der kan de allerede, men de er svære og ligner den smag og struktur af rå zucchini.
Gode avocadoer skal være helt grøn, uden nogen "podporchinok" og mørke områder. Og vigtigst af alt - blød. Konsistensen af en god moden avocado - som æggeblomme. Så blød og smøragtig, kan det let spredes på brød.
Alle jeg gav en god, moden avocado, blev jeg glad med ham. Ingen undtagelser!
Men klar til at spise frugterne er sjældne. Ofte nødt til at købe eg avocado og "overmodnes" deres egne.
Før jeg vidste, hvordan man gør bedst, jeg oversatte en masse frugt. Du er nødt til at ombryde hver avocado i en separat stykke papir og skjul i et mørkt, tørt sted i 3-6 dage. Temperatur - værelse. Så få, og der er i det mindste lempelse.
På ganen, kan du fange nogle nøddeagtig noter og, igen, smagen af greens. Damn, bør det bare prøve det!
Jeg elsker at tilføje avocado til salater, og mine 2-årige datter spiser det bare sådan. Og der er mennesker, der smøre avocado på brødet, drys den med salt og drysset med citron.
For et par år siden, blev avocado anset eksotiske frugter, som blev solgt til en pris af 100 rubler stykket. Men med fremkomsten af lavprisvarehuse i min Ufa, priserne faldt gradvist til 19-25 rubler stykket. I Moskva priserne endnu lavere. Nu den måde sæsonen, som jeg forstår det, fordi avocado er billig og god kvalitet.
Stilling №4: Gedeost
Jeg plejede at, ligesom alle andre, spiser almindelig ost. Ost fremstillet af komælk. Men det så skete, at min datter udviklet en allergi overfor det. Vi er blevet en afsætningsmulighed for produkter fremstillet af gedemælk og i særdeleshed den gedeost.
Køb gedeost kan være i enhver supermarked. Umiddelbart må jeg sige, at gedeost er værd væsentligt dyrere end normalt. Omkring 1,5-2 gange. Men de siger, at gedemælk er meget sundere køer. Og selv gedeost spises med meget langsommere end normalt. Mindst har vi det. Og alle fejl af sin usædvanlige fyldig og syrlig smag. Jeg er sikker på, du vil kunne lide det.
Stilling №5: Cashew
Cashew, ligesom alle nødder, rig på protein, umættede fedtstoffer og calcium.
Og hvad er "liv hacking" af denne møtrik?
Det faktum, at det er sødt. Sød, mælk. I det mindste er det de søde nødder, jeg kender, selvom den ikke indeholder en masse sukker. Kort sagt, den ideelle erstatning for en sød snack, hvis du ønsker en lidt begrænset.
Find en god cashewnødder er ikke let. Det skal være let. Som på billedet.
Den ældre cashew, så det er mørkere. En anden er stegt - beige, men jeg kan ikke genkende dette, og det koster dyrere eller anden grund. Vores familie køber cashewnødder i en velkendt usbekere. Som det viser sig, billigere og friskere produkt. I sådanne varehuse kan ikke findes.
Og hvad lidet kendte fødevarer, du spiser?
Skriv i kommentarerne! Lad os arbejde sammen om at "rulle ud" af disse produkter, så de bliver efterspurgt, og prisen kom ned :))