Morgenmad ideer: protein pandekager

Pandekager kan også være en stor og fyldig morgenmad protein ved at erstatte en del mel møtrik mel, og den anden - protein pulver. Disse æbleskiver, selvom ringere end deres kolleger i blødhed af kulhydrat, men perfekt til de dage af kosten, når du ønsker at spise sødt. Åh, og de er udarbejdet i mikroovnen på bare et minut.

ingredienser:

• 1 kop peanut (eller enhver møtrik) mel;
• 1 æg;
• 1 æg protein;
• ½ kop fedtfattig creme fraiche;
• ½ kop protein pulver;
• 2 teskefulde eddike;
• 1 tsk bagepulver;
• bitter chokolade - på forespørgsel.

Æg piskeris og protein sammen med fedtfattig creme fraiche og eddike indtil ensartethed.

Separat blandes de tørre ingredienser: peanut mel, bagepulver og protein. Om ønsket, tør basis, kan også tilsættes den chokoladecrumb eller tørret (ca. ¼ kop).

Det er nu op til at kombinere de to blandinger.

Konsistensen af ​​dejen vil være tyk nok.

Smør et fad egnet til mikrobølgeovn droppe enhver vegetabilsk olie og spredes på det for omkring en fjerdedel kop dej, tilpasse den til en tykkelse på en centimeter og en halv. Send din parabol i mikrobølgeovnen ved maksimal effekt i 1-1,5 minutter, indtil spidsen ikke er fuldt ud at forstå.

Færdige pandekager kan serveres med creme fraiche, yoghurt, honning eller vanding agave sirup, kakao eller drysset krumme chokolade.