Og opskriften igen fra Zakharevich Igor. Sidste gang han sendte os opskriften hjem chips i mikrobølgeovn. På dette tidspunkt - det er mere nyttigt og velsmagende bær is - en hurtig og nem opskrift.
© foto
Jeg plejede at forberede is i tre varianter - kun frosne bær eller saft, bær med yoghurt og mest tilfredsstillende løsning - med fed creme. Men denne is tilberedt med mælk og så vidt jeg forstår, er det bedre straks at anvende.
Til dato, købe i butikken et nyttigt is - en sjældenhed! For børnene jeg kokken det i et par minutter.
Vigtige ingredienser: frosne jordbær, blåbær, jordbær, blåbær - generelt, bær med næsten ingen knogle (frø) og blød hud. Velsignelsen er kommet efterår og gode husmødre i fryseren er, noget at tjene penge. Tja, hvis ikke, skal du køre til nærmeste supermarked :-)
Faktisk mælken - fedtindhold på kun et plus for fornøjelse. Sukker - at smage udvalgt antal (antallet af produkter i kulden længere). Og vigtigst af alt - en blender. Du kan bruge enten en lavere arrangement af knive.
Hekseri. Hæld mælken i blenderen (200-500 gram, afhængigt af størrelsen og antallet af spise :-) bær tage nogen af de tilgængelige (mulige mix - et spørgsmål om smag), men altid stærkt frosne! Slå blender på høj og gradvist kast frugt, ser omstillingsprocessen indtil vores stof ikke vil være som en softice. Tilsæt derefter sukker, bringe til perfektion smagen og voila - børnene elskede det!
Endnu en gang tak til Igor, fordi han sender os sine enkle og afprøvede opskrifter.