10 interessant frisk salat

Tilføj til kål kød, nødder, ost, frugt og usædvanlige påfyldning.

1. Salat med kål, gulerødder og yoghurt-honning dressing

ingredienser

• ¼ medium hvidkålshoved;
• 1 stor gulerod;
• ½ grønne løg stråle;
• 150 g græsk yoghurt;
• 1 spsk citronsaft;
• 2 spiseskefulde apple cider eddike;
• 2 spiseskefulde flydende honning;
• 1 tsk sennep;
• salt - til smag;
• jorden sort peber - efter smag.

forberedelse

Chop kål. Riv gulerødderne på et rivejern til Koreansk gulerod og Hak løg. Put alle ingredienserne i en skål til salat.

Bland yoghurt, citronsaft, eddike, honning, sennep, salt og peber indtil glat. Hæld denne dressing en salat og bland godt.

10 retter, kål, som er værd at prøve for sikker →

2. Frisk salat, pølse og grønne ærter

ingredienser

• ¼ medium hvidkålshoved;
• 200 g af skinke eller pølse;
• 200 g dåse ærter;
• 2 spiseskefulde mayonnaise;
• salt - til smag;
• jorden sort peber - efter smag.

forberedelse

Skær kålen i tynde strimler og pølse. Tilføj til dem ærter, mayonnaise, salt og peber og bland grundigt.

Hvordan forbereder hjemmelavede pølser: 5 forskellige opskrifter →

3. Coleslaw, kylling, avocado, mango og peberfrugt

ingredienser

• ¼ midterste gaffel kål;
• ⅛ medium hvidkålshoved rødkål;
• 350-400 g kogt kylling;
• 1 avocado;
• 1 mango;
• 1 rød peberfrugt;
• 1 stor gulerod;
• 1 bundt persille;
• ½ grønne løg stråle;
• håndfuld cashew eller jordnøddeolie;
• 120 g jordnøddesmør;
• 2-3 spiseskefulde varmt vand;
• 2 spiseskefulde ris eddike;
• 2 spiseskefulde sojabønne eddike;
• 2 spiseskefulde flydende honning;
• ¼ teskefuld sesamolie - på forespørgsel;
• saft af 1 lime;
• knivspids af stødt rød peber.

forberedelse

Hak kål, skæres kyllingestykkerne og flåede avocado, mango og peberfrugter - små strimler eller terninger. Riv gulerødderne på et rivejern til koreansk gulerod. Hak urter og nødder. Kombiner disse ingredienser.

Bland peanut pasta, vand, eddike, honning, olie, limesaft og peber indtil glat og hæld den resulterende salatdressing.

Hvordan til at lave mad fyldte peberfrugter på den klassiske opskrift →

4. Salat med kål, æbler og mayonnaise dressing

ingredienser

• 2-3 store grønne æble;
• 240 ml vand;
• 6 spsk citronsaft;
• ½ medium hvidkålshoved;
• 1 spiseskefuld sennep;
• 2 spiseskefulde sukker;
• et par kviste af timian;
• 1 tsk spidskommen;
• salt - til smag;
• 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• 120 g mayonnaise;
• ½ bundt persille.

forberedelse

Skræl æblerne, fjern kernerne af frugt og skåret i halve. Skær hver halvdel halvrunde tynde skiver. Læg æblerne i en plast eller glas skål. Føj til dem i vandet og 4 spsk citronsaft og orlov i 15 minutter.

Fint makulere kål. Bland sennep, sukker, hakket timian, spidskommen, salt, de resterende citronsaft, smør og mayonnaise.

Sæt en salatskål kål, æbler og hakket persille. Tilsæt mayonnaise dressing og bland godt.

15 opskrifter med æbler, som du netop nyttig →

5. Salat af ristede jordnødder frisk kål, tomater og

ingredienser

• 150-200 g rå jordnødder;
• ¼ midterste gaffel kål;
• ¼ medium hvidkålshoved rødkål;
• 300 g cherrytomater;
• 1 bundt persille;
• 4 spiseskefulde limesaft;
• 2 spiseskefulde olivenolie;
• salt - til smag;
• 1-2 teskefulde af honning.

forberedelse

Sæt på jordnødder opvarmet gryde steges og dreje med jævne mellemrum, 5-10 minutter indtil den er gylden. Hak kål, skære cherrytomater i halve og hak persille.

Tilslut limesaft, olie, salt og honning. Sæt grøntsager og urter i en salatskål, hæld dressingen og bland godt. Før servering, drys salat med nødder.

10 originale salater med friske tomater →

6. Frisk salat og rygeost

ingredienser

• ¼ medium hvidkålshoved;
• 2-3 fed hvidløg;
• 150 g røget ost;
• 150 g mayonnaise.

forberedelse

Hak kål og hak hvidløget. Ost skåret i tynde strimler eller rist på store rivejern. Bland alle ingredienser og smag til med mayonnaise.

Fjern den færdige salat i køleskabet i et par timer. Og det bedste - for natten.

9 Opskriften er enkel og hjertelig retter med smeltet ost →

7. Salat med friske kål, broccoli, agurker og vindruer

ingredienser

• 1 avocado;
• 1 stor agurk;
• ¼ medium hvidkålshoved;
• ¼ medium hvidkålshoved broccoli;
• 150 g drue;
• saft af 1 citron;
• 1-2 spiseskefulde olivenolie;
• salt - til smag;
• jorden sort peber - efter smag.

forberedelse

Skræl avocado og skåret i halve på langs. Den ene halvdel og skrællet agurk skåret i tynde skiver. Hak kål og demontere broccoli i buketter. Kom ingredienserne i en skål og tilsæt en vinstok.

Spred gaffel anden halvdel avocado og forbinde med citronsaft, olie, salt og peber. Hæld dressingen på salaten og kaste.

15 spændende salater med friske agurker →

8. Coleslaw, gulerod og ananas

ingredienser

• ¼ medium hvidkålshoved;
• 1 medium gulerod;
• 250-300 g dåse ananas;
• 3-4 spiseskefulde mayonnaise;
• 2 teskefulde sukker;
• 4 tsk hvidvinseddike.

forberedelse

Hak kål og riv gulerødderne på et groft rivejern. Tilføj til grøntsagerne ananas terninger. Bland mayonnaise, sukker og eddike og smag til salaten med denne blanding.

Hvordan til at vokse ananas i hjemmet: trin for trin guide →

9. Salat med kål, majs og krabber pinde

ingredienser

• ½ medium hvidkålshoved;
• 2-3 medium agurk;
• 1 løg;
• ½ dild stråle;
• 250 g dåse majs;
• 200 g surimi;
• 2-3 spiseskefulde mayonnaise;
• salt - efter smag.

forberedelse

Skær kålen i små tynde strimler, agurk - polukruzhochkami og løg - små tern. Tilføj til grøntsagerne hakkede greens, majs og hakkede crab stick. Put mayonnaise og salt og bland godt.

Sådan koger majs →

10. Salat med frisk kål, selleri og blå ost

ingredienser

• 6 selleri stilke;
• 2 medium rødløg;
• 2 store gulerødder;
• ½ medium hvidkålshoved;
• 60 ml rødvin eddike;
• 170 g mayonnaise;
• 150 g blåskimmelost;
• salt - til smag;
• jorden sort peber - efter smag.

forberedelse

Skær selleri i små skiver, og løg - tynde halve ringe. Riv gulerødderne på et groft rivejern. Chop kål.

Bland eddike, mayonnaise, smuldret ost, salt og peber. Sæson grøntsagerne med en blanding af ost og opbevar den i køleskabet i en time.

se også

• Sådan slukke kål med kød →
• 4 Vinter salat og kål →
• 15 usædvanlige grøntsager salater →