Tjære, kløver og lilla buske: hvad de spiste på gadebørn 90

Liv / by admin / December 19, 2019

click fraud protection

Nu, når folk vælger mellem økologisk og meget økologisk yoghurt og udelukket fra menuen ene produkt efter det andet morsomt at huske, at vi spiste i 90'erne. Vi spiste og overlevede!

brændenælde

Nogle frygtede brændenælde som pesten, mens andre stille og roligt tygge hende. Unge blade af denne plante ikke brænde, og det er ganske behageligt at smagen. De vigtigste ting - at komme tæt på ham.

Som barn, jeg spiste næsten alt, hvad der voksede i landet, ikke er begrænset til bær og frugter. De, der ikke har prøvet de unge brændenælde blade, solbær og hindbær, meget tabt.
Elena Zeleneva, web analytiker Layfhakera

berberis

Berberis er ofte plantet som et levende hegn langs vejen. Denne busk med rødlige-lilla blade, creme og lidt stikkende kanter. Selvfølgelig, de slår sig mest beskidte af vejen, men som plejes. Af den måde, var røde blade anset lækrere grøn.

lærk

Bløde nåle af lærk sur smag. Du kan måske huske.

lungwort

Hvis du trække en lille blomst, vil hvid spids være sød.

reedmace

instagram viewer

Mange mennesker kalder denne plante, der lever i vand, siv. For at gøre stammen spiselige, var det nødvendigt at trække den ud af vandet og komme til roden af det hvide.

Vi spiste malurt, brændenælder, halvgræsser, cattails. Unge brændenælde blade ingen brændende tunge, og hvis rip, udfladning hårene på bladene, og derefter hænderne er ikke brændt.
Anastasia Pivovarova, forfatter Layfhakera

røn

Af disse bær gør Boucicaut, garn dem, de skyndte, presset og, selvfølgelig, spise. Det blev sagt, at det er nødvendigt at vente på, at frosten til Rowan blev sød. Men barndom og lidt tålmodighed kompatible.

kløver

Blomster af kløver, naturligvis ikke meget sød, men det gjorde ikke stoppe os. Ser blomstret og spiser sin hvide spids.

lilla blomster

Lilac spise, ikke for smag, men for et højere formål. Der var en tro: hvis du finder en blomst med fem kronblade gør et ønske og spise en blomst, vil en drøm.

Vilde æbler (Ranetki)

Frygtelig sur og let adstringerende smag af små æbler ingen stoppet. Vi rekrutterede en håndfuld hele frugter: halvdelen spiste halvdelen blev kasseret. æbler generelt anses spiselige når føtalt diameter overskredet centimeter. Grøn salt var særlig delikatesse.

Der var legender som "en pige spiste umodne æbler, og hendes mave ondt," men ingen denne pige havde aldrig set.

Vi klatrede træer til Ranetki (alle undtagen mig: Jeg var ikke givet endnu et barn). Rekrutteret flere stykker, gnide tøj og spiste.
Irina Novikova, leder Layfhakera Salg

kirsebær

Hun var den astringerende smag, og altid gav poedatelya fugl kirsebær saft fra en sort tunge.

birk Buds

Ja, nogen tygges birk knopper. De siger, de er lækre. Selv øreringe andre planter også kunne gå ind i maden.

Som barn, jeg en eller anden måde har foret rebyatnyu yngre kok af øreringe poppel kompot. De bragte hjem potten, salt, sukker (alle i min opskrift), vi tændte en ild i gården. Alle var tilfredse, og ingen blev forgiftet.
Lyudmila Rossenko, PR-konsulent

skovsyre

Runde blade Oxalis, som navnet antyder, sur smag. Du kan vide det som hare kål eller kløver Kukushkin. I store mængder, planten er giftig Aromatisk og krydret aroma plante: RegisterMen i det hele taget helt spiseligt, og endda nyttige.

akacie

Gule blomster af akacie, eller "hund", også kan spise. De kaldes også vælling, selvom ingen vidste hvorfor.

Hvis blomsterne af akacie efter razziaer børn var stadig, blev de forvandlet til bælg også ganske spiselige indhold.

harpiks

Ja, i 90. det solgte tyggegummi, men det gjorde ikke afskrække børn fra tyggegummi. De siger det mest lækre - vintergrøn.

Min barndom blev tilbragt på Krim. Resultatet var der noget, selv i det tidlige forår. Særlig godt var søde blomster akacie, gummitræer - rav i farve og blød at røre-tyktflydende. Det ser ud til, at der blandt harpiksen af forskellige træer havde endda deres favoritter, men nu ikke kan huske.
Alice Pirogov, PR-specialist

tjære

Rosin som tyggegummi spørgsmål ikke forårsager hun, naturlig og miljøvenlig. Men nogle brugte lignende tjære. Hvis otkovyrivali harpiks fra træerne, er tjæren sædvanligvis udvindes i byggeriet. Smagen af det var så som så, men den fælles tro på, at det renser tænderne.

rapgræs

Det er de ører, der bruges til at lave "kylling eller hane", rippe hans fingre gren. Hvis du trækker spidsen, kan du tygger spidsen, det er hvidt, saftig og sød.

Sour sugerør af myretue

Algoritmen opnå myresyre er enkel: det er nødvendigt at vrede insekter, sætte et sugerør i myretue, vente, indtil de smide deres raseri på staven. Der var også en trylleformular for at fremskynde processen: "Myren, myre, giver os saft så hurtigt som muligt." 'Re ryste insekter med sugerør, og produktet er klar til indtagelse. Men den mest desperate slikke syre direkte fra myrer.

Du kan fange myren og slikke hans røv. behøver kun at ordentligt tage ham, og han vil bide tungen. Myrer, også, ikke alle er egnet kun store røde og sorte.
Pavel Lapin, IT-specialist

Sort morbær (mulberry)

Denne søde og sure bær vokser på træerne. Hendes rødviolet saft stramt spiser i dine hænder og ansigt.

ahorn

Plain-kruset ahorn, og var forsørger, og poiltsem. Snack kunne unge skud, der er rengjorte fra huden, ligesom en banan, og svømmehud unge frø. I foråret træer ekstraherede saft samt birk.

Vi i den private sektor generelt spiser alt, der ikke naglet ned. Hvid akacie, jordskokker, "op". Eller grønne skud af ahorn, i en bestemt del af stænglen de er temmelig matteret og sprød. Rådgivning til den unge "podnozhniku" - ikke at recitere de franske forfattere om spiselige kastanjer og forsøge ikke at have en hest.
Ivan Orlov, tekstforfatter

valmue kapsel

I oldtiden var bare valmue blomst, der voksede i hver tredje forhave. Buds uundgåeligt forvandlet til kasser, som så smukt og ordentligt leveres med små sorte frø. De kunne trykke ud på håndfladen og spist.

Af den måde, birkes - det eneste, der ikke betragtes somEnkelt konvention om narkotiske midler, 1961 valmuestrå, anvendeligt til fremstilling af lægemidlet, selv om vi taler om sorter af opium planter.

cankerberry

Bomuld, let adstringerende og let syrlig smag. Og en masse mere rå indeni. hyben, bl.a. kilden til vitamin C.Rensningsanlæg, Kovalev NG.

katost

"Up", "bagels", "arbuziki" - som snart ikke kalde disse små kasser! De havde en lang tid til at indsamle, men som barn tid er ikke den mest værdifulde.