Steven Ritz og landskabspleje af South Bronx

En lærer fra South Bronx, en urolig kvarter i New York, Steven Ritz, sammen med sine disciple planter frugtplantager og køkkenhaver, voksende mad, og skaber arbejdspladser.

Da jeg gik i gymnasiet, nogle af vores lærere stadig forsøgt at holde os travlt grave i bedene. Men så plantning blomsterbede af morgenfruer virksomhed normalt ikke gå. Jeg antager, at de sandsynligvis ikke flytte den gode hensigt, og vores skoleledelse. Men for at de kan sige tak, fordi vi kunne lide det.

I haven af ​​min søns lærere var mere ressourcestærke og årgange, børn med stor fornøjelse at grave i bedene, og derefter høste. En vinter vokset grønne løg og hvidløg i en gruppe. Så mit barn ved, hvor er de grøntsager på vores spisebord, og denne grave i jorden giver ham mere glæde.

Så gør en almindelig lærer fra South Bronx, er ikke den mest velstående områder i New York, kun på en meget større skala. Derfor er det ikke kun tillader børn at finde ud af, hvad der er sund mad, og hvor det kommer fra, men også skaber arbejdspladser. Det hjælper børn af familier, der lever i fattigdom, og børn med handicap til at føle på lige fod med alle andre. Og de ser, hvordan omverdenen under indflydelse af, hvad de gør med deres hænder.