Hvordan laver spiselige landskab?

Pam Vroherst kommer fra den lille by Todmorden i det nordlige England. Tidligere var de ikke forskellige fra dem af de små byer. Men en dag, han kom op med en interessant idé - i stedet for at vokse i blomsterbede og stræder i byen dekorative blomster og træer, gå til havens bede. Nu sengene dyrke tomater og stræder, parker og byhaver - frugttræer.

Ved udformning af et nyt projekt for at skabe en spiselig landskab tiltrak de uddannelsesmæssige strukturer. Nu børn med stor fornøjelse, at omhandler studiet af landbrug, dyrker deres egne senge og opdrættet fisk og bier. Nu ved de, om sund kost og se en masse mere frugt og grønt i deres naturlige miljø, ikke blot er pakket på hylderne. Og næste år, planer om at åbne et gebyr-baserede kurser i landbruget.

Nu i denne by er lykkedes at udvikle turismen landbruget - de kommer villige til at grave lidt i senge hele verden. Og prøv deres frugter kan alle - overalt hænge skilte med forslaget om at behandle os.

Gradvist, skridt for skridt, er de begyndt at ændre verden omkring dem. Og for det de ikke behøver at vente på særlige tilladelser eller en check på et stort beløb. De tog bare, organiserede sig og gjorde, hvad de ønskede. Og det var rart at fange. Nu, ligesom byen begyndte at dukke op overalt i England, USA, Japan og New Zealand. Jeg vil gerne tro, at vi kan gøre noget lignende.