Diæt ostemasse soufflé med hvidløg og urter

Fedtfattig hytteost er meget smagere i form af en delikat ostemasse. Hvis du vil ændre smagen, skal du tilføje varm sauce, urter og grøntsagsstykker.

• Opskrift forfatter: Daria Polukarova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Tilberedningstid: 30 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Samlet opskriftstid: 40 minutter

ingredienser

• Æg 3 stykker
• Fedtfattig cottage cheese 550 g
• Hele kornmel 1 spsk skeen
• Salt efter smag
• Greens ₂⁄₂ flok
• Hvidløg 1-2 fedter
• Ost 100 g
• Vegetabilsk olie 1 tsk skeen

Madlavningsmetode

• Hvis der er meget valle i ostemassen, skal du presse den ud.

• Tilsæt æg, salt og mel til ostemassen og mos med en gaffel eller slå med en blender indtil glat.

  Hvis du har en streng diæt, skal du skære æggeblommer ud og tilføje mere protein.

  

• Tilsæt den færdige blanding med revet ost, hakket hvidløg og urter.

  

• Smør formen med en dråbe vegetabilsk olie og fyld med ostemassen.

  Når du vælger en form, skal du huske at souffléen hæver sig lidt under bagning.

  

instagram viewer

• Bag skålen ved 200 ° C i 30 minutter. Den kan serveres både kold og varm.

  

5.05