8 spisevaner, der får dig til at se forældet ud hele dagen
Mad / / December 29, 2020
1. Du drikker for meget kaffe
- Hvad dette kan føre til: søvnløshed, mørke rande under øjnene, irritabilitet, øget angst.
Kaffe er en kontroversiel drink. På den ene side er det en antioxidant, der sænkes Kaffeindtag er forbundet med lavere niveauer af oxidativ DNA-beskadigelse og faldende opbevaring af jern i kroppen hos raske kvinder aldring af kroppen og hjælper Kaffeforbrug og risiko for slagtilfælde: en dosis-respons metaanalyse af potentielle undersøgelser til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. På den anden side er der et problem: kaffe har ikke sådan en effekt på alle mennesker.
Hvis du ikke sover godt eller føler dig kronisk træt, vil drikken kun forværre din tilstand. Faktum er, at koffein kun giver udtryk for en bølge af energi - det blokerer midlertidigt Koffein og adenosin signaler fra kroppen om døsighed (adenosinreceptorer). Et andet punkt: leverenzymet, som er kodet af CYP1A2-genet, er ansvarlig for metabolismen af koffein. Mange mennesker har en variation af dette gen, der fører til
Kaffe, CYP1A2-genotype og risiko for hjerteinfarkt langsom behandling af kaffe. I disse tilfælde vil risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme ikke falde, men øges. Skjoldbruskkirtelproblemer er også en grund til at opgive kaffe - på grund af dets evne til at øges Kaffe og hormoner: Sådan påvirker kaffe virkelig dit helbred stresshormonet kortisol.Du kan erstatte din yndlingsdrink med blødere, forfriskende kolleger:
- te matcha (det indeholder også koffein, men i modsætning til kaffe absorberes stoffet gradvist og langsommere);
- vand med ingefær og citron (har antiinflammatoriske egenskaber og nærer kroppen);
- grøntsagssaft og smoothies (Giv en portion vitaminer i fravær af sukker).
2. Du spiser uregelmæssigt
- Hvad dette kan føre til: vægtøgning, træthed, oppustethed.
At spise rigtigt er svært for alle. Freelancere og telependere klager over, at de ikke kan komme rundt i køkkenet og konstant spiser noget. Kontormedarbejdere har deres egne problemer: faste fødselsdage med pizza og kager, kolleger kalder på drinks te med kager, der er ikke nok tid til en normal frokost, så du skal spare dig selv med snacks til kører. Når det er sagt, er der intet galt med at spise gulerodspinde mellem morgenmad og frokost. Men normalt er en spontan snack en junkfood, der fangede dit øje på tidspunktet for sult, kedsomhed eller "for virksomheden."
Nadezhda Kudryashova
Klinisk ernæringsekspert, ernæringsekspert, medlem af British Dietetic Association (British Dietetic Association) og UK Health and Care Professions Council, @nadia_dietolog.
Det plejede at være, at tre hovedmåltider og to snacks var den sundeste tilgang. Men i virkeligheden er alt individuelt. Konventionelt kan du fokusere på intervallet 3-5 timer mellem måltiderne. Snacks kan hjælpe med at lindre akut sult, når dette hul øges. For eksempel, hvis du spiste frokost kl. 13 og du kun kan spise middag kl. 19, hjælper en let snack dig med at forhindre impulsiv overspisning. Men hvis en snack diskret bliver til et ekstra måltid, er det bedre at afvise det. Det vigtigste er at lytte til din krop og kun spise under fysiologisk sult.
3. Du er tung på slik
- Hvad dette kan føre til: acne, hudirritation, hurtig ældning, cellulite, overvægt.
Slik har stor indflydelse på hudens kvalitet. Sukker har et højt glykæmisk indeks - den hastighed, hvormed det hæver blodsukkerniveauet. Det påvirker Ja, at spise meget sukker kan påvirke din hud. Sådan gør du på inflammatoriske processer, som akne, bumser og andre problemer opstår. Hvis du ofte har noget på dit ansigt og din krop, så prøv at opgive slik i et stykke tid eller i det mindste reducere mængden.
Derudover kan fødevarer med et højt glykæmisk indeks nedbrydes Ja, at spise meget sukker kan påvirke din hud. Sådan gør du kollagen og elastin, som er ansvarlige for hudens elasticitet og sunde udseende. Dette kan manifestere sig som kedelig, træt hud eller cellulite. Heldigvis for dem med en sød tand er usunde desserter nemme at erstatte med sukkerholdige fødevarer med lavt glykæmisk indhold. indeks: kirsebær, abrikoser, blommer, grapefrugter, ferskner, nektariner, dadler, tørrede abrikoser, æbler, pærer, mørk chokolade. Du kan bruge honning eller ahornsirup i stedet for hvidt sukker.
4. Du er afhængig af diæter og detox
- Hvad dette kan føre til: mangel på nogle elementer og overskud af andre, hårtab, forringelse af kvaliteten af negle og hud.
Selv mennesker, der stræber efter at spise sundt, kan uforvarende skade sig selv. For eksempel langsigtede kostvaner, hvor de samme fødevarer gentages. Korrekt ernæring bør Hvorfor en forskellig diæt er vigtig (for dig og planeten) være varieret og afbalanceret: F.eks. indeholder grøntsager i forskellige farver forskellige sporstoffer, så du kan ikke spise gulerødder hver dag og ikke røre ved grøn salat.
Gå på en diæt og begynd at tage kosttilskud for at kompensere for behovet for vitaminer og mineraler - en tilgang der kan kun fungere, hvis programmet er udarbejdet af en professionel ernæringsekspert baseret på din analyser. Det er umuligt at forstå "med øjet", hvilke vitaminer du får, og hvilke der ikke. Dette gælder også for populære detoxer: i de fleste tilfælde er de ikke noget nyttigt og nødvendigt.
Nadezhda Kudryashova
Detox er et kommercielt udtryk, som wellness-industrien tjener mange penge på. Rensefunktioner i kroppen udføres af leveren og nyrerne. Den bedste måde at holde sig i god form er at holde sig til principperne for sund kost hele tiden og ikke sidde ned på en hård detox, som derefter kan provokere dig til "sammenbrud". Kostsving kan ikke kun føre til en afmatning i metaboliske processer, men også forårsage spiseforstyrrelser. Faste dage i vores tid kaldes det moderigtige udtryk "intermitterende faste". Dette er faktisk kaloriefattige dage, de udfører ingen funktion for at rense kroppen. De kan arrangeres, men det er rimeligt, da alt er meget individuelt, og det er bedre at bruge hjælp fra en specialist her.
5. Du spiser få grøntsager og frugter
- Hvad dette kan føre til: mangel på vitaminer og fibre, træthed, fordøjelsesproblemer.
En fiberfri diæt lavet af frisk frugt, grøntsager eller korn kan 4 advarselsskilte din kost kan mangle fiber føre til høje kolesterolniveauer, træthed, fordøjelsesproblemer og vægtøgning. Det er vigtigt at spise ikke kun kogte men også rå grøntsager. Varmebehandling ødelægger mange sporstoffer. For eksempel ødelægges vitamin B1 Tab af madlavning af thiamin i mad og dets ernæringsmæssige betydning med 50-60% under madlavning og C-vitamin Vitaminprofil for kogte fødevarer: hvor sund er praksis med færdigretter? - med ca. 35%. Løg, hvidløg, broccoli og courgette spises bedst friske eller aldente.
Imidlertid bliver nogle grøntsager Er rå mad sundere end kogt mad? mere nyttigt i tilberedningsprocessen. For eksempel absorberes vitaminer i asparges bedre efter madlavning, varmebehandling ødelægger kræftfremkaldende agaritin i svampe, kogt spinat giver dig mere zink og jern, mens stuvede tomater giver dig mere lycopen - en kraftig antioxidant.
6. Du spiser for meget om natten
- Hvad dette kan føre til: træthed, lav søvn, vægtøgning.
Nøgleordet er "overspisning". I lang tid blev det antaget, at det ikke overhovedet er værd at spise om natten: den berømte regel "Ingen mad efter seks", som angiveligt alle slankende mennesker skal overholde. Dog forskning Er det dårligt at spise før sengetid? bekræftede ikke sammenhængen mellem overskydende vægtforøgelse og tidspunktet for det sidste måltid. Vores kroppe bruger også energi om natten, så kalorier bliver ikke nødvendigvis til fedt. Men hvis du vil have det godt og ikke se krøllet ud næste dag, skal du virkelig ikke gå i seng med fuld mave.
Nadezhda Kudryashova
Det optimale tidspunkt for det sidste fulde måltid er 3-4 timer før sengetid. Men hvis du føler dig sulten, kan du spise noget meget let, såsom fedtfattig yoghurt, hytteost, drikke et glas mælk eller kefir. Kraftig mad med højt kalorieindhold om natten kan påvirke søvnkvaliteten negativt på grund af ubehag i maven og halsbrand. Og afbrudt søvn er et stort stress for kroppen. Nylige undersøgelser viser endda, at overvægtige mennesker taber sig hurtigere, hvis de sover 7-8 timer om dagen kontinuerligt.
7. Du drikker ikke nok vand
- Hvad dette kan føre til: hudproblemer, halsbrand, forstoppelse, manglende koncentration.
Vand er hjørnestenen i alle metaboliske processer i kroppen. Det giver iltlevering til celler. Når der ikke er nok vand, forstyrres mange processer, herunder udvekslingsprocesser.
Nadezhda Kudryashova
Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) anbefaler, at kvinder bruger cirka 2 liter væske om dagen, og mænd lidt mere - 2,5 liter. Gravide kvinder har brug for 300 ml mere, og ammende mødre har brug for 600-700 ml mere (i de første måneder af fodring). I klinisk praksis er der præcise individuelle beregninger, men hvis du er sund, er der ikke behov for dette.
I varmt vejr under fysisk anstrengelse såvel som i tilfælde af feber, i tilfælde af forgiftning eller diarré, skal du drikke mere. Det menes, at du ikke skal drikke, mens du spiser, men dette er ikke tilfældet. Vand påvirker ikke surheden og reducerer ikke koncentrationen af mavesaft: dette er små ændringer, som kroppen hurtigt kan rette op på.
8. Der er ingen probiotika i din kost
- Hvad dette kan føre til: mave- og fordøjelsesproblemer, svag immunitet.
Frustration og bulet udseende kan ikke kun skyldes tilstedeværelsen af dårlige bakterier i kroppen, men også af manglen på gode. Probiotika er fødevarer, der indeholder levende, gavnlige bakterier. De hjælper Probiotika bekæmpe betændelse, lindre irritabel tarmsyndrom og behandle hudproblemer som dermatitis. Derudover normaliserer gavnlige bakterier Risici og fordele ved probiotika fordøjelse og en sund mikroflora i maven påvirker i høj grad immunitet og trivsel.
Nadezhda Kudryashova
En gang i tarmene formeres probiotika og har en gavnlig effekt på vores krop. Ifølge den nyeste forskning kan probiotika hjælpe med at behandle en række fordøjelsesforstyrrelser, reducere risikoen for infektioner, rejse diarré og endda forbedre mental sundhed. De bedste kilder er mejeriprodukter, surkål, misosuppe, kombucha og dåse grøntsager uden eddike som kimchi.
Jeg vil have lækker cottage cheese