Græskar latte med ingefær, kanel og nelliker

Krydret græskarlatte er et ægte symbol på efterårskomfort. Og ikke tilfældigt! Denne drink varmer perfekt op og giver dig et godt humør.

• Opskrift forfatter: Daria Polukarova
• Efter forberedelse modtager du 2 portioner
• Tilberedningstid: 10 minutter
• Forberedelsestid: 70 minutter
• Samlet opskriftstid: 80 minutter

ingredienser

• Skrælt græskar 400 g
• Vand 240 ml
• Sukker 200 g
• Malet kanel 1 ½ spsk skeer
• Jordfedter 1 spsk skeen
• Jord muskatnød 1 ½ tsk skeer
• Malet ingefær 1 ½ tsk skeer
• Anis 2 stjerner
• Kaffe 500 ml
• Mælk 120 ml
• Piskekrem 120 ml

Madlavningsmetode

• Forvarm ovnen til 200 ° C, og læg et bageplade med hakket græskar i det i 40 minutter. Når tiden er gået, purér græskarskiverne med en blender.

  

• Kombiner græskarpuréen med resten af ​​ingredienserne, der er nødvendige for at fremstille siruppen, og læg blandingen på svag varme i 12-15 minutter. Rør sirupen regelmæssigt.

  

• Kombiner sirupen med brygget kaffe og halvdelen af ​​mælken.

  

instagram viewer

• Pisk resten af ​​mælken i en skummet fløde og læg den skummende hætte oven på drikken.

5.08