8 seje opskrifter til dovne cottage cheese-dumplings og mere
Uddannelsesprogram Mad / / December 31, 2020
Enkle og velsmagende måltider, der kan tilberedes til morgenmad, frokost eller middag.
1. Klassiske dovne dumplings
ingredienser
- 400 g hytteost;
- 1 æg
- salt efter smag;
- 3 spsk sukker;
- 300 g mel.
Forberedelse
Mos ostemassen og rør æg, salt og sukker ind. Tilsæt næsten alt melet og ælt dejen. Del den derefter i flere stykker, form pølserne og skær dem i små stykker. Drys let med mel på toppen.
Kog saltet vand og dypp de dovne dumplings i det. Så snart de kommer op, skal du få den ud.
Gem opskrifter🍎
- 10 opskrifter på lækre æbletærter
2. Dovne dumplings med semulje
ingredienser
- 40-50 g smør;
- ½ - 1 spsk sukker;
- 200 g ostemasse;
- 5-6 spiseskefulde semulje;
- 1 æg
- 2-4 spiseskefulde mel;
- salt efter smag.
Forberedelse
Blødgør smørret, mal med sukker og bland derefter med cottage cheese, semulje og æg. Tilsæt mel lidt efter lidt og ælt dejen. Lad det stå i køleskabet i 25-30 minutter. Hvis dejen ikke er tyk nok, skal du tilføje et par spiseskefulde mel til.
Opdel massen i flere dele, rul den til pølser og skær den i små stykker.
Kog dovne dumplings i saltet kogende vand. Nå ud næsten umiddelbart efter overfladen.
Sørg for at forberede dig🍏
- 10 fluffy æbleboller opskrifter at prøve
3. Lazy cottage cheese dumplings med havregryn
ingredienser
- 250 g hytteost
- 6 spiseskefulde havregryn
- 1 æg
- salt efter smag;
- ½ - 1 spsk sukker;
- 50-100 g mel.
Forberedelse
Mos cottage cheese og bland med hakket havregryn, æg, salt og sukker. Drys mel på et bræt eller bord, og rul et par pølser ud af dejen, og skær dem derefter i små stykker.
Kog de dovne dumplings i saltet kogende vand i ca. 2-3 minutter efter svømning.
Vælg det bedste👌
- 7 opskrifter på en smuk Zebra pie med creme fraiche, kefir, mælk og mere
4. Lazy cottage cheese dumplings med rosiner og semulje
ingredienser
- 1 æg
- 300 g hytteost;
- 2 spsk sukker;
- 2 spiseskefulde semulje
- 30 g rosiner (du kan bruge andre tørrede frugter eller friske bær og frugter);
- salt efter smag.
Forberedelse
Adskil den hvide fra æggeblommen og slå med en mixer. Mos hytteost med æggeblomme og sukker, bland først med semuljeog derefter - med pisket protein. Lad det stå i køleskabet i 20-30 minutter.
Del dejen i små stykker, lav flade kager af dem, i midten af dem lægger rosiner. Rul ostemassekuglerne, så fyldet er indeni.
Kog i saltet vand i ca. 2 minutter, efter at dumplings flyder.
Gør uden grund🍋
- 10 citronterter, du laver igen og igen
5. Dovne dumplings med frugt
ingredienser
- 100 g af enhver frugt
- 350 g hytteost;
- 1 æg
- salt efter smag;
- 1 spsk sukker
- 2 spsk mel.
Forberedelse
Skær frugten i små stykker. Bland dem med hytteost, æg, salt og sukker. Tilsæt mel og ælt dejen, rul den derefter ind i en pølse og skær den i små stykker.
Kog i saltet kogende vand i højst 10-25 sekunder efter svømning.
Gør din familie lykkelig🍒
- 10 syltetærter, der bliver dine favoritter
6. Lazy græskar dumplings
ingredienser
- 130-150 g græskar;
- 200 g hytteost;
- 1 æg
- salt efter smag;
- 50 g sukker
- 160 g mel.
Forberedelse
Kog græskarstykkerne indtil de er møre, ca. 25 minutter. Afkøl og bland med cottage cheese, æg, salt og sukker. Slå derefter med en blender for at få en homogen masse. Tilsæt omkring примерно mel og ælt dejen, tilsæt lidt mere.
Del den færdige dej i flere dele, rul den til pølser, og skær dem derefter i små stykker. Kog de dovne dumplings i saltet vand i ca. 3-5 minutter.
Overrask dine gæster🎃
- 10 lækre græskarstert, inklusive en fra Jamie Oliver
7. Lazy spinat dumplings
ingredienser
- 200 g spinat;
- 200 g hytteost;
- 1 æg
- 1 tsk sukker
- salt efter smag;
- 150 g mel.
Forberedelse
Hæld spinaten over med kogende vand og hak med en kniv eller hugg med en blender. Kombiner hytteost med æg, sukker og salt. Efter blanding med spinat, tilsæt mel og ælt dejen. Del den i flere stykker, rul den i pølser og skær den i små stykker.
Lad det simre i saltet kogende vand i ca. 2 minutter, efter at de dovne dumplings er svævet op.
Forkæl alle🥧
- 10 gelerede tærter, der erstatter din frokost eller middag
8. Dovne dumplings med kartofler
ingredienser
- 4 kartofler
- salt efter smag;
- 50-60 g mel;
- 1 æg.
Forberedelse
Kartofler koge indtil klar. Tør gennem en sigte, kølig, salt og bland med mel og æg. Ælt dejen. Del den derefter i flere dele, rul den i pølser og skær den i små stykker.
Kog i ca. 2-3 minutter i kogende saltet vand.
Læs også👩🍳🍽
- Hvordan man laver lækre dumplings. Trin for trin instruktioner med GIF'er
- Sådan laver du hjemmelavet hytteost fra mælk eller kefir. 6 nemme måder
- 10 opskrifter med hytteost til enhver smag
- 12 bedste opskrifter til hytteostgryde i ovnen, langsom komfur, mikroovn og i en gryde
- Sådan tilberedes du dumplings med kirsebær: trin for trin instruktioner og interessante opskrifter