10 interessante ruller med alle slags fyld
Uddannelsesprogram Mad / / December 31, 2020
Velsmagende snacks fra skinke, agurker, pandekager, lavash, fisk og meget mere.
1. Skinkeruller med ost, æg og koreanske gulerødder
ingredienser
- 2 æg
- 1 forarbejdet ost (90 g)
- 1-2 spsk Koreanske gulerødder;
- 1-2 spiseskefulde majones
- malet sort peber - efter smag;
- enhver green - valgfri, efter smag
- 200 g skinke.
Forberedelse
Kog æggene hårdt, afkøl og skræl. Riv æg og kold ost på et fint rivejern eller skær dem i terninger. Hak gulerødderne fint. Tilsæt mayonnaise og peber til alle disse ingredienser og bland. Du kan lægge nogle hakkede greener.
Skær skinke i meget tynde skiver. Du kan tage det færdige snit. Læg lidt fyld over hver skive skinke og rul til en rulle. Hvis de falder fra hinanden, skal du sikre dem med spyd. Pynt med urter, hvis det ønskes.
Forberede🥩
- 10 lækre kødboller, som hele familien vil elske
2. Agurkeruller med flødeost og rød fisk
ingredienser
- 90 g røget rød fisk
- et par dildkviste;
- 220 g flødeost;
- ½ tsk tørret hvidløg;
- malet sort peber - efter smag;
- 2 lange agurker.
Forberedelse
Skær fisken i små stykker, hak dillen. Kombiner dem med flødeost, hvidløg og peber. Skær agurkerne i længderetningen i meget tynde strimler. Smør hver med fyldet, lige uden for kanten, og rul dem til ruller.
Prøve🥒
- 8 koreanske agurkopskrifter, også til vinteren
3. Lavash ruller med koreanske gulerødder, skinke og tomat
ingredienser
- 200 g skinke
- 2-3 tomater;
- 1 tyndt pitabrød
- 2-3 spiseskefulde majones
- 150 g koreanske gulerødder;
- ½ flok dild - valgfri.
Forberedelse
Hak skinke og tomater i små terninger. Rul pitabrødet ud og pensl det med mayonnaise. Spred skinke, tomater og gulerødder på den. Hakket dild kan tilsættes. Rul forsigtigt pitabrødet og skær det i stykker.
Foretag andre muligheder😋
- 10 lækre pitaboller som alle kan lave
4. Æggepandekageruller med krabbepinde og ost
ingredienser
- 3 æg
- 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 100 g hård ost;
- 3 krabbe pinde;
- 1-2 spiseskefulde majones
- et par dildkviste.
Forberedelse
Pisk et æg med en piskeris og fordel det over den varme olie i stegepanden. Steg let på begge sider for at danne en pandekage. Bages to mere af det samme og køligt.
Riv osten på et groft rivejern. Pak hver krabbepind ud og læg dem separat på pandekagerne. Drys med ost, dæk med majonesnet og hakket dild. Rul hver pandekage i en tæt rulle og skær den i flere stykker.
Tage til efterretning🥗
- 10 interessante salater med krabbe pinde
5. Agurkeruller med skinke, ost og avocado
ingredienser
- 1 lille avocado
- 1 fed hvidløg
- 2 tsk limejuice
- salt efter smag;
- malet sort peber - efter smag;
- 2 lange agurker
- 100-150 g skinke;
- 6-8 tynde skiver ost;
- et par persillekvist.
Forberedelse
Ælte avocadomasse med en gaffel. Tilsæt hakket hvidløg, limejuice, salt og peber og rør for at kombinere. Brug en grøntsagsskærer eller anden enhed til at skære agurkerne i længderetningen i meget tynde, lige strimler. Du skal bruge omkring 15 af dem.
Spred strimlerne på tavlen, så de lange kanter overlapper lidt. Spred den mosede avocado over agurkerne. Spred tynde skiver skinke ovenpå og læg ost ovenpå. Rul derefter forsigtigt ind i en tæt rulle, startende på den lange side.
Skær ruller i flere stykker og fastgør med tandstikkere. Drys hakket persille inden servering.
Forkæl dig selv🥑
- Hvordan man laver klassisk guacamole - en snack til krydrede elskere
6. Skinkeruller med tun, æg og peber
ingredienser
- 4 æg;
- 100 g tun på dåse
- 1 frisk eller syltet peberfrugt
- 3-4 spiseskefulde mayonnaise + til dekoration (valgfrit);
- 200-250 g skinke;
- et par oliven til dekoration, valgfri.
Forberedelse
Kog æggene hårdt, afkøl og skræl. Mos æggene og fiskene med en gaffel. Skær peber i små terninger. Bland alle ingredienser med mayonnaise.
Skær skinke i meget tynde skiver - du kan bruge skåret i skiver. Placer fyldet på hver bid og rulle. Pynt med mayonnaise og oliven, hvis det ønskes.
Bogmærke👍
- 10 lækre salater med tun på dåse
7. Røde fiskruller med flødeost
ingredienser
- 200 g røget rød fisk
- 100-150 g flødeost;
- 2 teskefulde citronsaft - valgfri;
- et par persillekvist.
Forberedelse
Skær fisken i lange skiver. Bland ost med citronsaft, hvis det ønskes. Pensl fisken med ost, rul den med ruller, og sikr den med spyd. Pynt med persille.
Forkæl dine kære🍗
- 10 kyllingrulleopskrifter, der bringer hele familien rundt om bordet
8. Agurkeruller med feta, peber og tomat
ingredienser
- ½ peberfrugt;
- 1 tomat;
- 200 g feta;
- salt efter smag;
- 2 lange agurker
- et par grønne løg fjer er valgfri.
Forberedelse
Skær peber og skrællet tomat i små stykker. Mos feta med en gaffel og bland med grøntsagerne. Salt.
Skær agurkerne i længderetningen i meget tynde strimler. Læg lidt fyld på kanten og rul den op. Fastgør om nødvendigt med spyd eller binde med tynde løgfjer.
Lær nye opskrifter🍴
- 10 courgetteruller med ost, kylling, hytteost, æg og mere
9. Tortilla ruller med avocado, tomat og flødeost
ingredienser
- 1 avocado;
- 1 lille tomat;
- 60 g flødeost;
- et par persillekvist;
- 1 tsk limejuice
- ½ tsk tørret hvidløg eller 1 frisk fed
- ½ tsk paprika;
- salt efter smag;
- malet sort peber - efter smag;
- 2 tortillas.
Forberedelse
Skær avocado og tomat i små terninger. Tilsæt ost, hakket persille, limejuice, tørret eller frisk hakket hvidløg, paprika, salt og peber. Bland grundigt. Spred fyldet over tortillaerne. Rul dem op og skær dem i flere stykker.
Eksperiment🧐
- Sådan laver du vårruller - en let asiatisk snack
10. Pølseruller med flødeost, peber og oliven
ingredienser
- 150-200 g salami eller anden pølse
- 230 g flødeost;
- ½ peberfrugt;
- et par persillekvist;
- en håndfuld oliven.
Forberedelse
Skær pølsen i meget tynde skiver. Du kan bruge færdige skiver. Spred folie på bordet, og placer pladerne, der overlapper hinanden, så du får et rektangel.
Pensl forsigtigt pølsen med flødeost. Placer små stykker peber på den ene smalle side, hakket persille i midten og derefter stykker oliven.
Rul alt til en tæt rulle ved hjælp af plastfolie. Forsegl kanterne med folie og afkøles i mindst 2 timer. Skær derefter i portionerede ruller.
Læs også👩🍳
- 12 enkle snacks, der hjælper i enhver situation
- 10 opskrifter på varme og kolde aubergine ruller
- 11 lækre ølsnacks til dem, der er trætte af store chips
- 12 lækre appetitvækkere til rød og hvidvin
- 12 originale snacks til festbordet