Sådan tilberedes risgrød i mælk eller vand
Uddannelsesprogram Mad / / December 31, 2020
På komfuret, i en multikoger, mikroovn og ovn, kommer skålen ud mørt og velsmagende.
Hvor meget væske der skal tages til risgrød
Risgrød koges i mælk, vand eller deres blanding (ethvert forhold er acceptabelt). En skål på vandet er god til en sideskål. Grød med mælk eller blanding vil være mere øm og aromatisk.
Tag normalt 3-4 glas væske til 1 glas ris. I modsætning til normalt kogt ris, viser grøden sig at være tyktflydende. Hvis du vil have en flydende konsistens - dette gøres ofte med mælk - tag 5-6 glas væske.
Sådan tilberedes ris
Rund hvid ris er bedst til grød. Hvis det er nødvendigt, skal du sortere det ud af snavs. Skyl derefter kornene grundigt under rindende vand eller flere gange i en skål.
Hvad skal du tilføje til risgrød med mælk eller vand
Hvis du tilbereder en salt skål, skal du tilsætte ca. ½ teskefuld salt til 1 kop ris. For sød grød skal du ud over salt have 1-2 spiseskefulde sukker. Selvom det er bedre at stole på din smag ved at prøve mælk, vand eller færdigrød.
Salt og sukker tilsættes normalt med korn. Du kan tilføje honning som sødemiddel til den færdige grød.
Læg et stykke smør i en færdiglavet sød eller salig skål - dette gør det mere aromatisk og delikat i smagen.
Sådan tilberedes risgrød på komfuret
Kog mælk, vand eller en blanding af begge i en gryde. Hæld i ris. Reducer varmen til medium. Væsken skal koge lidt.
Kog under omrøring lejlighedsvis i ca. 20 minutter, indtil den er tyk.
Fjern fra varmen, og lad grøden være tildækket i mindst 10 minutter. Du kan pakke noget varmt op. Jo længere grød er infunderet, jo tykkere viser det sig.
Sådan koges risgrød i mælk eller vand i en langsom komfur
Placer risen i en multikogerskål. Dæk med kold mælk og / eller vand. Hvis du bruger smør, kan du tilføje det direkte til multikogeren.
Vælg tilstanden "Mælkegrød". Med denne mulighed bestemmer multikogeren som regel parabolen selv. I gennemsnit tager processen cirka 40 minutter. Hvis du ikke har en sådan tilstand, skal du trykke på "Stew" og koge i 25-30 minutter.
Hvis den færdige risgrød ser tynd ud, skal du lade den være i "Varm" -tilstand i yderligere 15 minutter.
Sådan tilberedes risgrød i mikrobølgeovnen
Anbring grynene i en dyb skål, der passer til mikrobølgeovn. Hæld væsken i og anbring den i mikrobølgeovnen.
Kog i 20-25 minutter ved 700 watt. I løbet af denne tid omrøres grøden flere gange. Dæk beholderen med et låg ca. halvvejs igennem processen.
Lad den færdige fad stå i en lukket mikrobølgeovn i 5-10 minutter.
Sådan tilberedes du risgrød i mælk eller vand i ovnen
I ovnen fremstilles grød normalt med mælk eller en blanding af mælk og vand. Så viser det sig at være særligt velsmagende og aromatisk.
Fyld en ovnfast beholder ca. ½ fuld af ris. For eksempel er lerpotter gode. Hæld i væske. Den skal ikke nå siderne med ca. 1 centimeter eller lidt mere. Olien kan sættes straks.
Sæt i ovnen. Hvis du laver mad i gryder, skal du placere dem i en kold ovn, indstille til 120 ° C og koge i 15 minutter. Forøg derefter temperaturen til 180 ° C og kog i 1 time eller mere. Hvis tallerkenen ikke er lertøj, kan du straks placere dem i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C.
Den færdige grød bliver dækket af en appetitlig gyldenbrun skorpe. Det er spiseligt, men ikke alle kan lide det. Hvis grøden virker for tyk for dig, skal du fortynde den med varm væske. Og den flydende version kan efterlades et stykke tid i en lukket ovn slukket.
Læs også🍚🥘👩🍳
- Sådan tilberedes boghvedegrød i mælk eller vand
- Sådan tilberedes majsgrød i mælk eller vand
- Sådan tilberedes hvedegrød i vand eller mælk
- Sådan koges semuljegrød uden klumper
- Sådan tilberedes hirse grød i mælk eller vand