Cremet rom og karamelcocktail
Miscellanea / / December 31, 2020
Cremet øl er en engelsk drink, der har en lys smag og flere brygningsmuligheder. Følg opskriften og overras dine gæster med en usædvanlig cocktail.
- Opskrift forfatter: Maria Dronova
- Efter forberedelse modtager du 4 portioner
- Forberedelsestid: 20 minutter
- Samlet opskriftstid: 20 minutter
ingredienser
- Mælk 1 l
- Vaniljeis 500 g
- Karamelsovs 5 spsk skeer
- Mørk rom 75 g
- Karamelkrummer eller chokolade efter smag
Madlavningsmetode
-
Opvarm mælken i en gryde, men kog den ikke. Fjern den fra varmen, læg isen i varm mælk og rør.
Det tilrådes ikke at bruge mælk med lavt fedtindhold eller is af dårlig kvalitet. En blanding af disse fødevarer vil sandsynligvis stratificere, når de opvarmes.
-
Når isen er smeltet, skal du placere gryden på meget lav varme og omrøre forsigtigt. Når blandingen er varm, hæld den i en blender, tilsæt karamelsauce og rom.
Karamelsauce kan erstattes med kogt kondenseret mælk. Hvis du ikke har en blender, skal du bruge en piskeris.
Pisk blandingen, indtil der vises et tæt skum af små bobler. Overfør til en tykvægget kop.
Pynt med karamelkrummer eller chokolade, hvis det ønskes.
5.03