Italiensk dumplings gryde med tomater, hvidløg og ost

Dumplings gryderet er en hurtig og nem skål. Prøv det med aromatisk tomatsauce og din foretrukne hårde ost.

• Opskrift forfatter: Daria Polukarova
• Efter forberedelse modtager du 4 portioner
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Forberedelsestid: 45 minutter
• Samlet opskriftstid: 60 minutter

ingredienser

• Løg 1 stk
• Vegetabilsk olie 5 spsk. skeer
• Hvidløg 1 fed
• Tomater i deres egen juice 450 g
• Tomatsaft 240 ml
• Salt efter smag
• Sukker efter smag
• Peber efter smag
• Tørret italiensk urteblanding 1 tsk skeen
• Frosne dumplings 500 g
• Revet ost 80 g

Madlavningsmetode

• Forvarm ovnen til 180 ° C. Hak en mellemstor løg så lille som muligt, og gem den over medium varme i en stor mængde opvarmet olie sammen med en puré hvidløgsfed.

  Tomatsauce kan tilberedes på forhånd i din fritid og frossen eller dåse og derefter bruges i dine yndlingsretter.

  

• Efter 2 minutter tilsættes tomatsmassen i deres egen juice uden skindet og et glas saft, hvori de svæver til stegningen.

  Hermetiske tomater kan udskiftes med friske.

  

instagram viewer

• Varm saucen, indtil tomaterne er mosede, krydret med salt, sukker og friskmalet peber, tilsæt de italienske urter.

• Hæld ca. ⅔ af den færdige sauce i enhver bageplade. Spred halvdelen af ​​de frosne dumplings ovenpå, drys med en håndfuld ost.

  Hvordan man vælger dumplings

  

• Fyld nu alt med den resterende sauce, dypp dumplings i den og drys osten igen.

• Dæk gryderet med folie og kog ved 180 ° C i 25-30 minutter, fjern derefter folien og kog i yderligere 12-15 minutter.

  

5.04