Kartoffelgryde med ost

En lækker og tilfredsstillende kartoffelgryde er let at tilberede. Skær kartoflerne, skab ostesauce og vent på, at ovnen er færdig.

• Opskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Efter forberedelse modtager du 5 portioner
• Tilberedningstid: 45 minutter
• Forberedelsestid: 25 minutter
• Samlet opskriftstid: 70 minutter

ingredienser

• Kartofler 1 kg
• Ost 200 g
• Mælk 1 glas
• Æg 1 stk
• Malet muskatnød 1 knivspids
• Malet sort peber efter smag
• Salt efter smag
• Kartoffelkrydderier efter smag
• Hvidløg 1 fed
• Smør 50 g

Madlavningsmetode

• Skræl kartoflerne og skær dem i 2 mm tykke skiver.

• Riv osten på et groft rivejern. ¾ ost, blandes i en skål med mælk og æg.

• Tilsæt muskatnød, peber, salt og krydderier. Rør godt, pisk let.

• Skræl hvidløg, skær den i halv længde. Formen, hvor kartoflerne bages, gnid godt med hvidløg og pensl derefter med smør.

• Sæt kartoflerne i en form i en cirkel, så hver cirkel overlapper hinanden lidt. Det er mere praktisk at sprede sig fra midten af ​​formularen til dens kanter.

• Hæld osteblandingen over kartoflerne. Drys den resterende ost ovenpå og tilsæt smørstykkerne.

instagram viewer

• Sæt i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C, og bages i ca. 45 minutter.

5.04