Bagte pærer med honning, nødder og yoghurt

Selv sofistikerede gourmeter vil sætte pris på denne frugtdessert. Bagte pærer med honning kan serveres med te i stedet for de sædvanlige kager eller som en let snack.

• Opskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Efter forberedelse modtager du 2 portioner
• Tilberedningstid: 35 minutter
• Forberedelsestid: 5 minutter
• Samlet opskriftstid: 40 minutter

ingredienser

• Smør 2 spsk skeer
• Vanillin 1 knivspids
• Honning eller ahornsirup ¼ kop
• Store pærer 2 stk
• Nødder 40 g
• Græsk yoghurt 240 ml
• Salt 1 knivspids

Madlavningsmetode

• Tag en højsidet bageplade, læg smørret derinde og læg det i ovnen ved 205 ° C, indtil det smelter.

• Tilsæt vanillin og honning eller sirup til det smeltede smør, bland godt.

• Skær pærerne i halve, læg dem med den skårne side nedad og læg dem i ovnen i 20-30 minutter.

• Afkøl de færdige frugter lidt og fjern kernen med frø.

• Hæld honning og pæresaft, der blev dannet under bagning, i en separat skål og bland med nødderne.

• Anbring yoghurt i hver pærehalvdel og top honningblandingen.

5.04