Pasta med gryderet og grøntsager

Stewed pasta er meget enkel at tilberede. Sauter løg, gulerødder og hvidløg, tilsæt oksekød og kogt pasta og server et hurtigt og solidt måltid ved bordet.

• Opskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Efter forberedelse modtager du 4 portioner
• Tilberedningstid: 10 minutter
• Forberedelsestid: 20 minutter
• Samlet opskriftstid: 30 minutter

ingredienser

• Pasta 400 g
• Salt efter smag
• Vegetabilsk olie 3 spsk. skeer
• Løg 2 stk
• Hvidløg 2 fedter
• Gulerødder 2 stk
• Chili efter smag
• Eventuelle krydderier efter smag
• Oksekød 300-350 g

Madlavningsmetode

• Kog pastaen i kogende saltet vand med 1 spsk olie.

  Hvordan og hvor meget man skal tilberede pasta, så de ikke holder sammen

• I mellemtiden opvarmes resten af ​​olien i en stor stegepande.

• Skær løg i terninger eller halvringe og steg. Tilsæt finhakket hvidløg til løg.

• Riv gulerødderne, tilsæt lidt salt og tilsæt grøntsagerne. Steg, omrør lejlighedsvis, indtil den er blød.

• Hak chili peberfrugterne i små stykker og læg dem i stegepanden. Krydder grøntsager med krydderier.

instagram viewer

• Hak gryderet med en kniv og overfør det til gryden. Rør og lad dem simre i yderligere 5 minutter.

• Når pastaen er kogt, drænes vandet fra den, læg den med grøntsager og kød og omrør.

5.06