Fyldt baguette med kylling og to typer ost
Miscellanea / / December 31, 2020
Den perfekte festsnack, en praktisk morgenmadsmulighed og en solid snack - det handler om fyldt baguette, et usædvanligt alternativ til varme sandwicher.
Bag kyllingefilet ved at gnide den med salt, tørret hvidløg og paprika, derefter afkøles og skæres i små stykker med dine hænder.
Hvis du har rester af færdigt fjerkræ, som du ikke kan finde brug for, så brug dem.
Nu til brødet. Du kan fylde endda et helt brød med påfyldning, endda små boller, men vi stoppede ved en baguette. Skær først forsigtigt toppen af brødet.
Efter fjernelse af krummen, men ikke helt, skal du efterlade et lag ca. en centimeter tykt.
Hvad angår hovedbindemidlet - sauce, her bruger vi en simpel, men velsmagende blanding af sød sennep, flødeost, sauce grill, Worcestershire sauce, sriracha (kan erstattes med enhver anden krydret mulighed), tørret hvidløg og en del revet ost.
OPDRAG: Hjemmelavet flødeost
Kombiner kyllingesauce. Ja, mens blandingen ikke ser for appetitlig ud, men vær tålmodig.
Fyld brødet med den resulterende blanding og hæld den resterende ost ovenpå. Anbring bagepladen med bagetten i ovnen ved 180 ° C, og lad den sidde i 15–20 minutter.
Ved slutningen af madlavningen skal du være opmærksom på, om kanterne begynder at brænde. Dæk baguetten med folie, hvis det er nødvendigt.
Lad skålen køle lidt af, inden du skærer den i skiver, og drys med urter.