Kylling zrazy med boghvede og æg

Prøv at tilberede kylling zrazy med boghvede og æg. Selv en nybegynder hrzyayka kan håndtere denne skål, og hele familien vil helt sikkert kunne lide resultatet.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 8 portioner
• Tilberedningstid: 10 minutter
• Forberedelsestid: 50 minutter
• Samlet opskriftstid: 60 minutter

ingredienser

• Boghvede 200 g
• Æg 4 stykker
• Løg 1 stk
• Vegetabilsk olie 3-4 spsk. skeer
• Kyllingefilet 500 g
• Hvidløg 3 fedter
• Salt efter smag
• Peber efter smag
• 1 flok persille eller grønne løg

Madlavningsmetode

• Kog boghvede og tre æg. Mens de afkøles, skal du hugge løg og sauter i olie, indtil det er gyldentbrunt.

  Sådan tilberedes boghvede korrekt: instruktioner trin for trin

  Sådan koges æg for nem rengøring og lækkerhed

• Før fileten, hvidløg og boghvede gennem en kødkværn.

• Tilsæt det afkølede løg og det rå æg. Sæt med salt og peber og bland godt.

• Hak æg og urter til påfyldning. Sæt med salt og peber.

• Form zrazy med fyldning indeni.

• Steg zrazy i olie over svag varme, indtil den er gyldenbrun på alle sider.

5.02