Boghvede grød med rødbeder og hvidløg

Prøv at tilberede en velkendt tallerken i en ny farve. Boghvedegrød med rødbeder ser ikke kun interessant ud, men har også en fremragende smag.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Tilberedningstid: 5 minutter
• Forberedelsestid: 90 minutter
• Samlet opskriftstid: 95 minutter

ingredienser

• Roer 1 stk
• Hvidløg 3 fedter
• Løg 1 stk
• Vegetabilsk olie 1-2 spsk. skeer
• Boghvede 250 g
• Citronsaft 1 spsk skeen
• Salt efter smag
• Peber efter smag
• Grønne efter smag
• Nødder efter smag
• Ost efter smag

Madlavningsmetode

• Kog rødbederne. På dette tidspunkt skal du hugge hvidløg og løg fint. Steg i olie, indtil den er gennemsigtig.

  Hvor meget der skal tilberedes roer og hvordan man fremskynder processen

• Når roerne er afkølet, skal du rive dem på et fint rivejern eller hugge dem i en blender.

• Brun boghvede i en stegepande uden olie i 3-5 minutter. Dette vil gøre det smuldrende.

• Kombiner hvidløg med boghvede, dæk med vand og kog det mørt.

  Sådan tilberedes boghvede korrekt: instruktioner trin for trin

instagram viewer

• Bland den tilberedte grød med rødbeder, citronsaft, salt og peber. Lad det være dækket i et par minutter.

• Server med urter, nødder eller ost.

5.02