19/12/2019
0
visninger
En enkel og hurtig version af en italiensk skål. Spinatpastaen er fyldende og smagfuld takket være hvidløg og smør.
Kog spaghetti i saltet vand, indtil det er mørt.
Hæld pastaen i et dørslag, og efterlad ½ kop vand, hvor den blev kogt.
Varm smørret i den samme gryde. Tilsæt hakket hvidløg og steg i 2-3 minutter.
Tilsæt derefter pasta og spinat. Kog indtil spinatbladene er møre.
For at holde skålen tør, hæld spaghettivandet lidt efter lidt i.
Tilsæt til sidst salt, peber og revet parmesan og rør om.
Drys revet ost over hver pasta inden servering.
5.04