Ris med kylling og græskar i ovnen

Den delikate sødme pulp af græskar giver kyllingens ris en usædvanlig smag. Og for at tilføje nye noter kan du eksperimentere med krydderier.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 2 portioner
• Tilberedningstid: 40 minutter
• Forberedelsestid: 25 minutter
• Samlet opskriftstid: 65 minutter

ingredienser

• Kyllingebryst 450 g
• Sojasovs 2 spsk skeer
• Krydderier efter smag
• Løg 1 stk
• Vegetabilsk olie 2 spsk. skeer
• Græskar 400 g
• Ris 100 g
• Salt efter smag

Madlavningsmetode

• Skær kyllingebrystet i små stykker, dæk med sojasovs, drys med krydderier og lad det stå i 15 minutter.

• Hak løgets mellemstore og steg, indtil det er gyldentbrunt. Skræl græskaret i skiver.

• Tilsæt græskar og kylling i løg og kog et par minutter mere.

• Anbring skyllet ris, kylling, løg og græskar i gryder eller bageplade. Salt.

• Hæld kogende vand over, så det dækker maden, men ikke når kanten af ​​beholderen i et par centimeter. Dæk med et låg.

• Kog i ca. 40 minutter ved 180 ° C.

5.01