Kornbrød med frø og nødder

Dette hjemmelavede kornbrød er let at tilberede. Det kan skives til morgenmadsmørbrød eller bages i en brødrister. Det vil vise sig lækkert!

• Opskrift forfatter: Daria Polukarova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Tilberedningstid: 130 minutter
• Forberedelsestid: 100 minutter
• Samlet opskriftstid: 230 minutter

ingredienser

• Solsikkefrø 170 g
• Hørfrø 180 g
• Sesam 70 g
• Jordnødder 120 g
• Hvedeklid 8 spsk skeer
• Salt 1 knivspids
• Vegetabilsk olie 6 spsk. skeer
• Honning 2 spsk skeer
• Vand 480 ml

Madlavningsmetode

• Bland tørre og flydende ingredienser separat. Kombiner begge blandinger, bland grundigt og pisk med en stavblender i 30 sekunder.

  

• Overfør dejen til en høj, rektangulær bageplade og lad den sidde i et par timer (natten over).

  

• Anbring brødet i en ovn, der er forvarmet til 175 grader i 40 minutter, overfør derefter brødet til risten og vend tilbage til ovnen i endnu en time.

  

• Afkøl brødet helt, inden det skæres i skiver. Opbevares i en lufttæt beholder i højst fem dage, eller fryses og skæres i skiver.

  instagram viewer

5.05