0
visninger
Fiskekager er lavet af fileter med hvidløg, koriander, grønne løg, sojasovs og citronskal og bages i ovnen.
Steg fiskefileterne i olie i 5-10 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune. Derefter afkøles lidt.
Adskil fisken fra knoglerne og mos fileterne med en gaffel eller hugg med en kniv.
Tilsæt fint revet citronskal, hakket hvidløg, hakkede urter, kiks, hele æg, æggehvider, sojasovs, salt og peber.
Bland alt grundigt og dann bøffer.
Læg et bageplade med bagepapir, smør det med vegetabilsk olie og læg koteletterne på det.
Send dem til ovnen, forvarmet til 200 ° C, i 10-15 minutter.
På dette tidspunkt blandes alle ingredienserne til saucen med en blender (finhak koriander og løg til dette).
Server fiskekagerne med tartarsauce.
5.06