Kyllingekoteletter i ovnen med creme fraiche-mælkesauce

Kyllingekoteletter bagt i ovnen er særligt ømme og saftige, og aromaen af ​​den færdige skål er simpelthen lækker.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 4 portioner
• Tilberedningstid: 40 minutter
• Forberedelsestid: 45 minutter
• Samlet opskriftstid: 85 minutter

ingredienser

• Brød med klid 100 g
• Vand 100 ml
• Løg 1 stk
• Hakket kylling 650 g
• Salt efter smag
• Malet sort peber efter smag
• Hvidløg 1 fed
• Rømme 2 spsk. skeer
• Mælk 250 ml
• Paprika ¹⁄₄ tsk skeer
• Italienske urter ¹⁄₂ tsk skeer
• Salt 1 knivspids
• Grønne efter smag

Madlavningsmetode

• Soak brødet i vand i 10 minutter.

• Derefter presses og hakkes sammen med løg.

• Bland med hakket kød, salt og peber.

• Pisk hakket på bordet for at gøre massen mere ensartet. Opbevares i køleskab i en halv time.

• Dann patties og læg dem i en bageplade.

• Før hvidløg gennem en presse og kombiner med resten af ​​sauceingredienserne.

• Hæld saucen over koteletterne i form.

• Bages i ca. 30-40 minutter ved 160-180 ° C.

• Drys med hakkede urter inden servering.

5.08