Grønne bønner i øldej

Server denne lækre crunchy snack med din yndlingssauce. Disse bagte grønne bønner er meget nemme og hurtige at lave mad.

• Opskrift forfatter: Daria Rodionova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Tilberedningstid: 20 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Samlet opskriftstid: 30 minutter

ingredienser

• Øl 1 glas
• Mel 1 kop + til bønner
• Salt 2 tsk skeer
• Malet sort peber ¹⁄₂ tsk skeer
• Friske grønne bønner 400-450 g
• Vegetabilsk olie efter behov

Madlavningsmetode

• Pisk øl, mel, salt og peber, indtil dejen er glat.

• Skær enderne af bønnerne. Skær det i flere stykker, hvis det ønskes.

• I en dyb stegepande skal du opvarme lige nok olie til at flyde bønnerne.

• Coat de grønne bønner let med mel for at hjælpe dejen med at klæbe.

• Dyp hvert stykke i dej, ryst overskydende og læg i varm olie. Kog i portioner.

• Steg hver batch, indtil den er sprød på alle sider.

• Placer de kogte bønner på et papirhåndklæde for at dræne overskydende fedt.

5.03