Kartofler med grøntsager i potter

Denne kartoffel med grøntsager er en komplet og tilfredsstillende anden ret eller en appetitlig og velsmagende sideskål til kød, fjerkræ eller fisk. Det er meget simpelt at forberede det i gryder.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 4 portioner
• Tilberedningstid: 40 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Samlet opskriftstid: 50 minutter

ingredienser

• Courgette eller courgette 1-2 stykker
• Gulerødder 1 stk
• Kartofler 3-4 stykker
• Tomater 1-2 stykker
• Løg 1 stk
• Smør 50 g
• Salt efter smag
• Malet sort peber efter smag
• Bouillon 150-200 ml

Madlavningsmetode

• Skræl alle grøntsager undtagen tomater.

• Skær courgette, gulerødder, kartofler og tomater i mellemstore stykker, løg - i halve ringe eller mindre.

• Læg lidt olie i gryderne og tilsæt grøntsager.

• Sæson med salt, peber og dæk med bouillon, indtil den når omkring midten af ​​gryderne.

  Du kan bruge vand i stedet for bouillon. Afhængigt af størrelsen på potterne har du muligvis brug for mere eller mindre væske.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i cirka 35-40 minutter, indtil grøntsagerne er møre.

5.01