Kylling i teriyaki sauce med sesamfrø og grønne løg

Teriyaki Chicken er en enkel og hjertelig japansk skål, der passer godt til en sideskål med ris. Prøv det!

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 2 portioner
• Tilberedningstid: 20 minutter
• Forberedelsestid: 5 minutter
• Samlet opskriftstid: 25 minutter

ingredienser

• Kyllingefilet 450 g
• Salt efter smag
• Malet sort peber efter smag
• Ingefær 1 stk
• Hvidløg 2 fedter
• Sojasovs 80 ml
• Riseddike 60 ml
• Sesamolie 1 tsk skeen
• Flydende honning 1 ¹ spsk. skeer
• Majsstivelse 2 tsk skeer
• Olivenolie 1 spsk skeen
• Sesam 1 tsk skeen
• Grønne løg 5-6 stilke

Madlavningsmetode

• Skær kyllingefilet i små stykker. Sæt med salt og peber.

• Hak et stykke ingefær 1,5-2 cm langt. Før hvidløg gennem en presse.

  Frisk ingefær kan erstattes med tør ingefær. ¹⁄₂ - 1 tsk er tilstrækkelig.

• Kombiner sojasovs, eddike, sesamolie, honning, hvidløg, ingefær og majsstivelse.

  Du kan bruge vineddike i stedet for ris.

• Varm olivenolie i en stegepande over medium varme. Steg kyllingen i 10 minutter, rør konstant.

• Tilsæt sauce, reducer varmen og kog indtil sauce tykner, ca. 5-7 minutter.

instagram viewer

• Drys med sesamfrø og hakkede grønne løg inden servering.

5.06