Granola med vanilje og kardemomme

Hjemmelavet granola er en god snack eller dessert. Det forberedes ikke meget hurtigt, men det kan opbevares i mere end en uge.

• Opskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Tilberedningstid: 10 minutter
• Forberedelsestid: 40 minutter
• Samlet opskriftstid: 50 minutter

ingredienser

• Havregryn (rullet havre) 3 kopper
• Nødder og frø 2½ kopper
• Vanilje ¾ tsk skeer
• Kanel ¼ tsk skeer
• Kardemomme ½ tsk skeer
• Olivenolie ½ kop
• Honning eller sirup ½ kop + 1 spsk. skeen
• Salt 1½ tsk skeer
• Tørrede frugter 1 kop

Madlavningsmetode

• Forvarm ovnen til 190 grader.

• Hvis du bruger rå frø og nødder, skal du kombinere dem i en skål med havregryn.

  Du skal bruge ristede nødder og frø i slutningen af ​​madlavningen.

• Tilsæt krydderierne til havregryn og bland godt. Tilsæt derefter vegetabilsk olie og honning.

  Du kan erstatte honning med sirup.

• Omrør og læg på et bageplade foret med bagepapir. Glat og anbring i ovnen i ca. 40 minutter.

• Omrør hvert 15. minut og pas på ikke at brænde granolaen.

instagram viewer

• Skær den tørrede frugt i små stykker, mens den bages.

• Fjern den færdige granola fra ovnen og tilsæt tørrede frugter til den samt ristede nødder og frø, hvis du bruger dem.

• Bland alt godt igen, køligt, og du kan smage.

• Skålen opbevares i lukkede beholdere i 7-10 dage. For at forlænge holdbarheden skal du afkøle dem.

5.04