Potte kyllingesuppe
Miscellanea / / January 01, 2021
Denne lækre og tilfredsstillende kyllingesuppe er lavet med ingredienser, der altid er ved hånden. Og madlavning i gryder i ovnen er endnu lettere end på komfuret.
- Opskrift forfatter: Irina Sakharova
- Efter forberedelse modtager du 2 portioner
- Tilberedningstid: 45 minutter
- Forberedelsestid: 15 minutter
- Samlet opskriftstid: 60 minutter
ingredienser
- Kartofler 300-400 g
- Gulerødder 100 g
- Løg 1 stk
- Vegetabilsk olie 1-2 spsk. skeer
- Kyllingelår 2 stk
- Salt efter smag
- Malet sort peber efter smag
- Vand 500 ml
- Grønne efter smag
Madlavningsmetode
Skær kartoflerne og gulerødderne i små stykker.
Hak løg og steg i en gryde med olie i 3-4 minutter, så den bliver gennemsigtig, men ikke brun.
-
Anbring kylling i gryder, tilsæt grøntsager, salt og peber.
Skinner eller vinger kan bruges i stedet for hofter.
-
Fyld varmt vand, så det ikke når toppen af gryderne. Dæk med låg.
Du har muligvis brug for mere eller mindre vand afhængigt af potternes størrelse.
-
Anbring gryderne i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C. Suppen vil være klar om 40–45 minutter. Drys med hakkede urter inden servering.
Gryderne kan placeres i en bageplade, så vand samler sig i den, hvis den kommer ud.
5.03