Chokoladesukker fyldt med mandelpasta

En sådan usædvanlig dessert er meget mere original og sundere end købte alternativer. Opskriften er enkel. Den sværeste del venter på, at chokoladen størkner.

• Opskrift forfatter: Maria Dronova
• Efter forberedelse modtager du 8 portioner
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Samlet opskriftstid: 25 minutter

ingredienser

• Mandelpasta 120 g
• Honning 1 spsk skeen
• Kokosmel 2 spsk skeer
• Stivelse 2½ tsk skeer
• Bitter eller mælkechokolade 200-230 g
• Salt efter smag

Madlavningsmetode

• Kombiner mandelsmør, honning, kokosmel og stivelse. Rør grundigt.

• Del chokoladen i stykker og smelt i mikrobølgeovnen eller vandbadet.

• Hæld chokoladen i små muffinsformer, drej langsomt for at fordele chokoladen på siderne. Efterlad et sted til påfyldningen ovenpå

• Læg 1-2 teskefulde mandelpasta i hver form og hæld chokoladen igen. Salt slik, hvis det ønskes.

• Opbevares i køleskab, indtil det er helt størknet.

5.08