0
visninger
Lav sund stikkelsbær orange syltetøj efter denne enkle opskrift. Du får en dessert med en meget usædvanlig smag og lys aroma.
Forbered stikkelsbærbær: vask, tør og skær halerne og stilkene af.
Vask appelsinerne og skær dem i flere stykker.
Slib bærene med en blender eller foodprocessor. En kødkværn fungerer også.
Sæt derefter appelsinskiverne i fødevareprocessoren uden at skrælle skallen. Slib til den konsistens, du har brug for.
Kombiner den resulterende puré fra bær og appelsiner og læg i en gryde med en tyk bund. Tilsæt sukker.
Tænd. Kog under omrøring konstant for at undgå forbrænding.
Lad afkøle og brygge i flere timer.
Kog anden gang i 10-15 minutter. Hæld den færdige syltetøj i steriliserede krukker, og luk lågene.
5.01