Simple Plum Pie - Lifehacker

Dejen er let at tilberede, baseret på smør og æg. Kanel gør blomme tærte meget aromatisk, og bærene tilføjer en behagelig syrlighed.

• Opskrift forfatter: Daria Rodionova
• Efter forberedelse modtager du 8 portioner
• Samlet opskriftstid: 60 minutter

ingredienser

• Smør 115 g + til smøring
• Sukker 150 g + 1-2 spsk. skeer
• Mel 140 g
• Bagepulver 1 tsk skeen
• Æg 2 stykker
• Salt 1 knivspids
• Blommer 12-15 stykker
• Jordkanel 1 tsk skeen

Madlavningsmetode

• Slå det blødgjorte smør med en blandeblander med 150 g sukker i en luftig masse.

• Kombiner mel og bagepulver og sigt. Hæld i smøret og rør om.

• Tilsæt æg og salt og pisk igen.

• Smør en 26 cm form med olie. Sæt dejen derinde og flad.

• Skær blommer i halve og fjern frøene. Placer dem på dejen, skiver op og presser let.

• Kombiner det resterende sukker og kanel og drys over kagen.

• Bages ved 180 ° C i 40-50 minutter.

  Kontroller beredskabet med et tandstikker: det skal komme rent ud af dejen.

5.01