Fyldt squash med grøntsager i en langsom komfur - Lifehacker
Miscellanea / / January 01, 2021
En simpel skål fyldt med tomater, paprika og løg. Takket være et moderne apparat tilberedes fyldt squash uden unødvendige problemer.
- Opskrift forfatter: Irina Sakharova
- Efter forberedelse modtager du 2 portioner
- Samlet opskriftstid: 90 minutter
ingredienser
- Tomater 1-2 stykker
- Bulgarsk peber 1 stk
- Løg 1 stk
- Vegetabilsk olie 6-8 spsk. skeer
- Salt efter smag
- Krydderier efter smag
- Hvidløg 2 fedter
- Grønne efter smag
- Lille squash 2 stk
Madlavningsmetode
Skær tomater, peberfrugter og løg i små stykker.
Læg grøntsager i en langsom komfur, salt og tilsæt krydderier.
Hæld halvdelen af olien og kog på steg i 18 minutter.
Tilsæt hakket hvidløg og hakkede urter omkring halvvejs gennem processen.
Når grøntsagerne er brunet, overfør dem til et dørslag og lad det stå i 10-15 minutter for at dræne overskydende fedt.
Skær toppen af squashen af. Fjern papirmassen - den nemmeste måde at gøre dette på er med en ske. Fyld squashen med sauterede grøntsager.
Tilsæt den resterende olie til multikogeren, og tilsæt squashen. Dæk toppen med skårne hætter.
Kog i 50 minutter i Braze-tilstand.
5.01