Kage "knust glas" uden bagning - Lifehacker

Broken Glass-kagen kaldes så på grund af sit usædvanlige udseende: stykker flerfarvet gelé i creme fraiche ligner skår.

• Opskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Efter forberedelse modtager du 7 portioner
• Samlet opskriftstid: 30 minutter

ingredienser

• Gelé i forskellige farver 3 pakker
• Hvor meget vand er der brug for
• Gelatin 1 pose
• Sukker 250 g
• Rømme 20% fedt 800 g
• Vanillin efter smag
• Cookies "Bagt mælk" 300 g

Madlavningsmetode

• Forbered hver gelé separat på forhånd. Fyld den med den krævede mængde vand i henhold til instruktionerne, hæld i en flad plastform. Opbevares i køleskab, indtil det er solidt.

• Hæld gelatine med vand i henhold til instruktionerne på pakken, lad det svulme i et par minutter.

• Pisk sukker med creme fraiche ved hjælp af en blender.

• Hæld derefter den smeltede gelatine i en vedfald, tilsæt vanillin og slå blandingen igen.

• Skær den frosne flerfarvede gelé i stykker og bland den med creme fraiche.

• Hæld det i en dyb form.

• Del cookies i store stykker. Placer dem på overfladen af ​​creme fraiche og pres forsigtigt indad.

instagram viewer

• Opbevar formen i køleskab natten over eller 8 timer.

  For at fjerne kagen fra formen, hæld kogende vand i en bredere skål, dypp bunden af ​​formen i den i et minut, og vend formen hurtigt på pladen. Derefter kan kagen afkøles lidt mere.

5.08