Pasta med skinke og melonsauce - Lifehacker
Miscellanea / / January 01, 2021
Pasta med en sauce, der kombinerer fløde, melonpulp og saltet skinke. Tro mig, i praksis er det meget mindre outlandish end med ord.
- Opskrift forfatter: Daria Polukarova
- Efter forberedelse modtager du 2 portioner
- Samlet opskriftstid: 25 minutter
ingredienser
- Smør 15 g
- Hærdet skinke 60 g
- Løg ½ stykker
- Melonmasse 300 g
- Spaghetti 240 g
- Creme 130 ml
- Tørret merian 1 tsk skeen
- Salt efter smag
- Revet ost 40 g
Madlavningsmetode
Sæt vandet til pastaen til at varme op, opvarm i mellemtiden olien i en stegepande og steg skinkestykkerne på den, indtil den er sprød.
-
Tilsæt finhakket løg til dem, og vent, indtil de er brunet.
For at stege i en gryde skal du placere meleret kød i terninger og simre over medium varme i ca. 10 minutter, indtil det er pureret.
-
Sæt pastaen i kog og tilsæt fløden til saucen. Lad blandingen simre i et par minutter.
Hvordan og hvor meget man skal tilberede pasta, så de ikke holder sammen
Kryd melonsauce med tørret merian og salt. Tilsæt ost og lad den smelte helt.
-
Anbring den friskbryggede pasta i en stegepande og rør. Vent til saucen koger igen og fjern den fra varmen.
5.05