Lavash lasagne med hakket kød og béchamelsauce

Lavash lasagne er en god mulighed for dem, der ønsker at tilberede en populær italiensk ret på en af ​​de nemmeste måder.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Samlet opskriftstid: 60 minutter

ingredienser

• Løg 1-2 stykker
• Vegetabilsk olie 2 spsk. skeer
• Hakket kød 500 g
• Salt efter smag
• Malet sort peber efter smag
• Tomatpasta 4 spsk skeer
• Creme 100 ml
• Smør 50 g
• Mel 2 spsk. skeer
• Mælk 300 ml
• Lavash 4 stykker
• Ost 400 g

Madlavningsmetode

• Hak løg og steg i vegetabilsk olie i 5 minutter. Tilsæt hakket kød og kog den samme mængde.

  Brug hakket kød.

• Krydre kødet og løgene med salt og peber, tilsæt tomatpastaen, og tilsæt cremen 10 minutter senere. Rør i 5 minutter og fjern den fra varmen.

• Smelt smørret i en anden stegepande, bland med mel og steg i 2 minutter.

• Hæld mælken i under omrøring. Sæt med salt og peber og kog i yderligere 2-3 minutter.

• Smør en bageplade med béchamelsauce. Sæt et pitabrød på det og ovenpå - en tredjedel hakket kød og en del revet ost.

instagram viewer

• Smør endnu et pitabrød med sauce på den ene side og læg denne side på osten. Gentag lagene to gange.

• Top med den resterende sauce og dæk med ost.

• Bag lasagnen ved 180 ° C i 30 minutter.

5.04