20/12/2019
0
visninger
Denne figenesalat er en ægte gourmetfornøjelse. Bagt frugt, ost og nødder suppleres med succes med rucola og honning.
Skær fignerne i længderetningen i flere stykker. Læg i en bageplade, drys salt og peber over og dryp halvdelen af olien over.
Sæt i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C i 10 minutter. Overfør til en tallerken og hæld honningen over.
Hæld saften fra formen, der blev frigivet under bagning, i skålen, hvor du serverer salaten.
Arranger nødderne i form og tør dem i ovnen i 5 minutter. Afkøle det.
Anbring arugula i en skål med juice, tilsæt den resterende olie og citronsaft og omrør.
Top med skiver ost, nødder og afkølede figner. Hæld honningen let over skålen.
5.03