Geleret kåltærte med mayonnaise

Gelékål og æggetærte er meget let at tilberede. Dejen med mayonnaise og creme fraiche viser sig at være øm, og fyldet er hjerteligt og velsmagende.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Samlet opskriftstid: 80 minutter

ingredienser

• Æg 2-3 stykker
• Kål 400-500 g
• Salt efter smag
• Krydderier efter smag
• Majones 6 spsk skeer
• Rømme 250 g
• Æg 3-4 stykker
• Mel 130 g
• Bagepulver 2 tsk skeer
• Salt 1 tsk skeen

Madlavningsmetode

• Kog æggene til fyldet, hårdkogt i 10 minutter. Afkøles og skæres i mellemstore til små stykker.

  Hvordan og hvor meget man skal tilberede hårdkogte æg

• Hak kålen fint, mos med salt og krydderier, og bland derefter med æggene.

• Slå mayonnaisen til dejen med creme fraiche, æg, mel, bagepulver og salt.

• Smør formen med olie. Sæt halvdelen af ​​dejen i den, fordel fyldet på toppen og fyld den resterende dej.

  Fyldet kan straks blandes med dejen og straks sættes i formen hele massen.

• Bag kagen i ca. 40–45 minutter ved 180 ° C.

5.01