Hvad er deling af mad, og er det muligt at leve uden at bruge penge på mad

Hvad er deling af mad

Deling af mad (fra engelsk. mad - "mad", del - "del") er en bevægelse, hvor deltagerne giver eller tager mad væk gratis. Som regel taler vi om overskydende produkter, undertiden - med en udløbsdato. Men i intet tilfælde om rester og ikke om noget forkælet.

Selvfølgelig har folk delt mad med hinanden hele tiden. Men nøjagtigt som en bevægelse med sin egen ideologi optrådte deling af mad i Tyskland i 2012. Dens grundlæggere kan betragtes som to øko-aktivister: journalisten Valentin Turn, der filmede film om madspild og Raphael Felmer, der gennemførte et eksperimentHvorfor jeg levede 5 år uden penge og spiste gratis i fem år.

Hvorfor giver nogen mad

Dette gøres af både enkeltpersoner og organisationer: caféer, kantiner, små madboder og gårdbutikker. Der kan være flere grunde til denne adfærd.

De bryr sig om miljøet

Oprindeligt blev maddeling født nøjagtigt som økologisk Trafik. Det ser ud til, hvilken skade kan madspild forårsage naturen? Dette er organisk, det nedbrydes hurtigt, forurener ikke jorden, forgifter ikke havene, dræber ikke dyr og planter. Og alligevel kan organisk affald også være farligt. På lossepladser ligger de under andet affald, og i mangel af ilt dannes de

Affaldets kemiske levetid methan og hydrogensulfid. Disse stoffer er giftige for dyr og mennesker.

Derudover bruges en enorm mængde ressourcer på fødevareproduktion. For eksempel tager det at dyrke 1 kilo kornVand er den mest basale, men også den mest essentielle af reserverne 1,5 ton vand. Generelt bruges ca. 70% af alt ferskvand, som menneskeheden bruger på landbrug. Derudover forurener fødevareindustrien som enhver anden miljøet og øges carbonspor. Hvis vi bare smider god mad væk og lader den rådne på en losseplads, spildes ressourcer.

De vil fodre de sultne

Selvfølgelig kan sultende afrikanske børn ikke få tilsendt overskydende tomater fra deres bedstemors have eller fire tærter, som du har bagt i en kulinarisk iver og nu ikke kan spise. Men du behøver ikke rejse så langt for at hjælpe andre.

0,8% af russerne (som er mere end en million mennesker) manglede i 2019Rosstat rapporterede om en stigning i andelen af ​​familier med kun midler til tøj og mad penge selv til mad. Og 49% var kun nok til mad: til mad afhænger det af regionAnalytikere navngav de regioner, der har de højeste udgifter for beboere til mad fra 40 til 59% af indkomsten. Samtidig har aktivister fra Moskvas maddelingsbevægelse reddetMaddelingsbevægelse og har allerede distribueret mere end 500 tons mad. Og hvor mange flere gode spiselige produkter vi smid væk hver dag er skræmmende selv at forestille sig.

De stræber efter smart forbrug

Penge og tid blev spildt på mad, og det er simpelthen en skam at smide det væk. Hvis en person ikke har brug for mad, kan en anden person have brug for det.

Hvem tager en andens mad

det frivillige maddelingsbevægelse. De kalder sig madsparere, det vil sige madreddere. Fødevaresparere tager produkter fra andre mennesker og virksomheder og giver dem til dem, der har brug for dem: de fattige, velgørende organisationer. Og også Skt. Petersborg-aktivister forberede gratis frokoster fra gemt mad.

En person i nød kan også hente mad direkte gennem maddelingsgrupper i sociale netværk, for eksempel “Foodsharing Moskva"Og"Foodsharing. Giv mad gratis». Desværre er denne praksis endnu ikke udbredt i Rusland, og derfor dækker samfund på sociale netværk hovedsageligt beboere i Moskva og Skt. Petersborg. I andre byer vil det være vanskeligere at give eller modtage mad.

Sådan deltager du i delingen af ​​fødevarer

Smid ikke mad væk

Dette er den enkleste ting, du kan gøre. Hvis du stadig har noget mad, som du ikke har brug for, men stadig er godt til mad, kan du placere en annonce i grupper dedikeret til deling af mad eller i lokale samfund. Forfatteren af ​​denne artikel gav engang 50 dåser babymad væk ved blot at sende sit tilbud på Avito og sætte prisen til 1 rubel.

Det er muligt, at nogen vil svare og tage maden fra dig. Bare vær ansvarlig over for andre: Giv ikke forkælede og mistænkelige produkter væk. Bedre at smide det optøede kød, åbnet mælk eller creme fraiche. De har en meget kort holdbarhed, og det kan udløbe, når maden kommer på bordet til en anden person. For det meste giver folk te, kaffe, slik og kiks, brød, korn, frugt og grøntsager væk.

Bliv frivillig

Dette kan gøres i Moskva eller Skt. Petersborg. Læs oplysningerne på internet side bevægelse, udfyld formularen og tag testen. Hvis alt ordner sig, vil du samle overskydende mad fra caféer og organisationer og derefter sende dem til dem i nød.

Bliv partner

Hvis du er ejer af en cafe, kantine, bager, købmand, madproduktion, og du har ekstra mad tilbage, kan du kontakt madbesparere i Moskva eller Skt. Petersborg. Frivillige tager mad fra dig og giver det til velgørenhedsorganisationer og lavindkomstfolk.

Fremme en idé

Uddanne andre om at spise klogt og vigtigheden af ​​ikke at smide god mad. Find mennesker og organisationer i din by, der er villige til at dele madrester og lede det trængende. Opret lokale grupper, tiltræk frivillige og partnere.

Hvordan maddeling deler sig fra fritstående

Tilhængere af freeganism (freeganism) vil grundlæggende ikke være en del af forbrugersamfundet og den moderne økonomi. De bestræber sig på ikke at støtte virksomheder og slet ikke betale for mad: de får det ud af affaldscontainere i nærheden af ​​supermarkeder eller lejlighedskomplekser, spiser udløbne produkter, afhenter underordnede og kasserede varer fra sælgere.

De får kun mad til sig selv eller deres familie og deltager ikke i velgørenhedsarbejde eller aktivisme (i det mindste relateret til mad).

Er det lovligt at give mad væk?

Ikke rigtig. Om enkeltpersoner, det vil sige når en person overfører produkter til en anden, siger loven intet. Men med lovlige butikker, restauranter og produktion - alt er lidt mere kompliceret.

Organisationen har ingenFøderal lov af 02.01.2000 nr. 29-FZ (rev. fra 27.12.2019) "Om fødevarernes kvalitet og sikkerhed" retten til at sælge (selv gratis) produkter med en udløbet holdbarhed i strid med emballagens integritet og mekaniske skader. Denne kategori inkluderer for eksempel knuste frugter og grøntsager, som er meget velegnede til fremstilling af suppe, salat eller marmelade. Eller mad som kaffe, te, korn og chokolade, der kan indtages efter udløbet udløbsdato.

Det er også umuligt at returnere varerne til producenten, hvis holdbarheden er mindre end 30 dage.Føderal lov "Om det grundlæggende i statsregulering af handelsaktiviteter i Den Russiske Føderation". Det er muligt kun at give produkter gratis i henhold til en donationsaftale, men i dette tilfælde vil organisationen blive tvunget til at betale indkomstskat, fordi en donation også betragtes som et salg.

Det viser sig, at det er at foretrække, at butikker og industrier ikke tager risici, men simpelthen at smide overskydende mad. Som et resultat er der masser af mad i lossepladserne, som nogen virkelig har brug for.

Af disse grunde er ikke alle organisationer klar til at samarbejde med fødevarebesparelser. Og dem, der stadig giver Produktergør det uformelt baseret på mundtlige aftaler.

Er det slet ikke muligt at betale for mad

Hvis du bor i Rusland, næppe. Og det er derfor.

Du kan ikke få nok mad

Mange mennesker lever beskedent og er ikke klar til at dele (eller er simpelthen ikke klar over, at dette er muligt). Og organisationer er bange for at bryde loven. Det er nok at undersøge Moskva- og Skt. Petersborg-grupperne dedikeret til deling af fødevarer, og det vil straks blive klart, at selvom du alene tager alt, hvad der er givet der, så vil du stadig ikke være i stand til kun at fodre dig selv med dette du kan.

Derudover er bevægelsesdelingsbevægelsen i vores land dårligt udviklet. Små byer har ikke temagrupper eller frivillige, hvilket betyder, at det vil være meget vanskeligere at finde gratis mad.

Du kan ikke spise godt.

Food Saver Code forbyder indsamling og levering af kød, fjerkræ, fisk og andre letfordærvelige fødevarer. Hvis du vælger kun at spise gratis mad, vil din diæt hovedsageligt bestå af brød, korn og grøntsager. Og dette er ikke den mest komplette og varierede mad.

At finde mad tager meget tid og kræfter

Du bliver nødt til at løbe rundt i byen og hente mad, der tilbydes af forskellige donorer, eller prøve at forhandle med butikker og caféer, så de giver dig overskuddet. Hvis du tæller alle omkostningerne, kan det være lettere at købe dagligvarer end at arrangere sådanne tvivlsomme besparelser.

Det kan være usikkert

Desværre kan du ikke være helt sikker på fremmede, der giver dig mad. Især hvis du henter kogt eller udløber mad. Du ved ikke under hvilke betingelser denne mad blev kogt, hvordan lagrede de, hvor længe hun stod. Dette betyder, at der er risiko for at blive forgiftet.

Det er ikke altid retfærdigt

Hvis du ikke sulter eller er i en ekstremt vanskelig økonomisk situation, men bare vil spare penge, er det ikke særlig etisk at tage mad. Når alt kommer til alt, ellers kunne det gå til dem, der virkelig har brug for det.

Støtter du ideen om deling af mad? Er du klar til at dele mad selv eller få den gratis? Lad os vide i kommentarerne.