Enkel pizza med pølse

Denne pølse pizza er perfekt på alle måder. Delikat gærfri dej, aromatisk tomatsauce, velsmagende kød og smeltet strækost.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Samlet opskriftstid: 45 minutter

ingredienser

• Mel 240-250 g
• Bagepulver 2¼ tsk skeer
• Salt 1 tsk en ske
• Sukker 2 tsk skeer
• Vand 180 ml
• Olivenolie 2 spsk skeer
• Peperoni eller anden pølse 100 g
• Ost 170 g
• Tomatsauce til pizza 150 ml

Madlavningsmetode

• Kombiner mel med bagepulver, salt og sukker. Tilsæt olie og vand og ælt til en glat elastisk dej.

• Rul den ind i en kugle, pakk den ind i plastik, og lad den stå i 15 minutter ved stuetemperatur.

• Rul dejen ud, så du får et stykke med en diameter på ca. 25-30 cm Læg på et bagepapir foret med pergament.

• Skær pølsen i tynde skiver. Riv osten på et groft rivejern.

• Pensle pizzabasen med sauce og top med pepperoni og ost.

  Tomatsauce til pizza med hvidløg og basilikum

• Bages i ca. 15-20 minutter ved 200 ° C.

4.4163