0
visninger
Højdepunktet i manna på kefir er, at det straks efter bagning hældes med kraftig fløde. Takket være dette bliver det endnu blødere og blødere. Prøv det!
Pisk kefir og æg. Tilsæt sigtet mel med bagepulver, semulje, sukker, salt og bland alt.
Alle ingredienser skal have stuetemperatur.
Tilsæt smeltet smør. Dejen skal være glat.
Lad det stå ved stuetemperatur i 20-30 minutter. Rør derefter igen.
Smør formen med smør og læg dejen i den. Bages i 40–45 minutter ved 170 ° C.
Fjern den færdige kage fra ovnen og hæld straks cremen over. Lad det stå i 30-35 minutter ved stuetemperatur.
5.02