Tre ingrediens magre cookies
Miscellanea / / April 11, 2021
Når du har smagt disse sunde magre cookies, ville du sandsynligvis ikke gætte på, at de er lavet med bønner! Du behøver ikke engang at bage det. Er det ikke godt?
- Opskrift forfatter: Daria Rodionova
- Efter forberedelse modtager du 5 portioner
- Samlet opskriftstid: 30 minutter
ingredienser
- Pitted dadler 150 g (ca. 20 stykker)
- Hermetiske hvide bønner 175 g
- Saltet jordnøddesmør 160 g
Madlavningsmetode
Hvis dadlerne er hårde, skal du suge dem i varmt vand i 15 minutter. Tør derefter med papirhåndklæder.
Skyl bønnerne og blæk også med servietter, så der ikke er overskydende væske.
-
Pisk bønner, dadler og jordnøddesmør i en blender. Stop apparatet med jævne mellemrum, og skrab ingredienserne af væggene. Du skal få en homogen masse.
Brug tyk jordnøddesmør. Hvis det og selve dejen er tynde, kan du tilføje lidt havregryn.
Form dejen til små kugler. Flad og placer på et pergamentforet bageplade. Tryk ned med en gaffel for at skabe et mønster.
Cookies kan køles lidt i køleskabet og spises med det samme. I dette tilfælde vil det være blødt. Hvis du vil have en tættere cookie, skal du bage den ved 180 ° C i 12 minutter umiddelbart efter tilberedningen.
4.6216