"Opdag Rusland": et nyt projekt fra Google om vores lands kulinariske traditioner
Miscellanea / / April 20, 2021
En online encyklopædi, der fremhæver det unikke og mangfoldige i køkkenet i russiske regioner.
Google og det føderale turistbureau lanceret på Google Arts & Culture, en international platform om Ruslands kulinariske traditioner. Projektet, kaldet "Raskusi Rusland", giver dig mulighed for at stifte bekendtskab med landets regionale køkken, dets gastronomiske historie og tendenser i moderne restaurantkultur.
Encyclopæden har samlet 65 udstillinger, 36 videomaterialer og mere end 1000 billeder om gastronomi og madkultur i Rusland. For eksempel fortæller en af udstillingerne om dejretter: "dronningen af russisk wienerbrød" kulebyake, Ossetiske tærter, honningkager og andet gastronomisk seværdigheder.
"Opdag Rusland" giver dig mulighed for at stifte bekendtskab med køkkenet i det centrale Rusland, Sibirien, Ural, Syd, Volga-regionen, Nordkaukasus og endda polarcirklen. Brugere vil være i stand til at lære om produktionen af vin og Adyghe-ost i syd, sibiriske dumplings, Ossetiske tærter i Kaukasus, Kamchatka krabber, Volga varm sennep og andre regionale delikatesser.
I alt har mere end 20 regioner delt billeder og videoer med Google Arts & Culture, der demonstrerer det gastronomiske unikke og mangfoldige i det russiske køkken. Projektet blev støttet af Mosfilm, Tretyakov-galleriet og det russiske museum.
Du kan stifte bekendtskab med alt materialet gratis på hjemmesiden artsandculture.google.com og via mobilappen Google Arts & Culture til iOS og Android.
Google LLC
Pris: Gratis
Hent
Pris: Gratis
Google LLC
Pris: Gratis
Hent
Pris: Gratis
Kozlovsky-boomerang og harmløs stråling. Hvorfor se "Tjernobyl" er interessant i starten, men i sidste ende - uudholdeligt
15 vellykkede vaner, der dræber din karriere De er forældede - slippe af med dem