Reder af pasta med hakket kød i ovnen
Miscellanea / / May 25, 2021
Ovnbagte pastareder med hakket kød og tomatsauce er perfekte til frokost eller middag. Fyld dem op med en grøntsagssalat og nyd.
- Opskrift forfatter: Irina Sakharova
- Efter forberedelse modtager du 4 portioner
- Samlet opskriftstid: 60 minutter
ingredienser
- Baton 1 skive
- Vand eller mælk 1-2 spsk. skeer
- Æg 2 stykker
- Hvidløg 2 fedter
- Hakket kød 450 g
- Salt efter smag
- Malet sort peber efter smag
- Paprika efter smag
- Vegetabilsk olie 2-3 spsk. skeer
- Spaghetti 450 g
- Tomat 1 stk
- Tomatsauce 3 spsk skeer
- Hvidløg 1-2 fedter
- Salt efter smag
- Malet sort peber efter smag
- Sukker ½ tsk skeer
- Ost efter smag
Madlavningsmetode
-
Sug brødet i blød i vand eller mælk. Pisk æg let. Før hvidløg gennem en presse. Bland alt med hakket kød, salt, peber og paprika. Dann små bolde.
Brug kun krummerfri krumme.
Opvarm olie på en stegepande over medium høj varme. Steg kødboller i et par minutter og læg dem på papirhåndklæder.
-
Kog spaghetti i cirka 7-10 minutter.
Hvordan og hvor meget man skal tilberede spaghetti, så de ikke holder sammen
Skær tomaten i små stykker. Kombiner med tomatsauce, hakket hvidløg, salt, peber og sukker.
Kombiner spaghetti og omkring af sauce.
Smør muffinsformene med smør og læg spaghetti og sauce i dem, så de ligner reder i form.
Placer en frikadelle i midten af hver rede. Top med den resterende sauce.
Bages i ca. 20-25 minutter ved 180 ° C.
Drys med revet ost inden servering.
4.3206