Salat med tun, croutoner og kinakål

Salat med tun, aromatiske hjemmelavede kiks, majs på dåse og kinakål viser sig at være meget let og velsmagende.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 4 portioner
• Samlet opskriftstid: 30 minutter

ingredienser

• Brød 80-100 g
• Olivenolie 3-4 spsk. skeer
• Hakket hvidløg 1 tsk en ske
• Italienske urter 1 tsk en ske
• Pekingkål 200-250 g
• Tun på dåse 180 g
• Dåse majs 4-5 spsk. skeer
• Salt efter smag
• Malet sort peber efter smag
• Balsamico eller vineddike 1 spsk en ske

Tilberedningsmetode

• Skær brødet i små stykker. Læg i en form, dryp med 1 spsk olie, drys med hvidløg og italienske krydderurter.

• Tør brødet i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C på cirka 15 minutter. Afkøl det.

  Tiderne kan variere afhængigt af størrelsen på stykkerne og dine præferencer.

• Hak kinakålen. Hæld tunfisk på dåse og mos fisken med en gaffel. Læg i en skål med majsen og krydr med salt og peber.

• Til dressing blandes den resterende olie og eddike og hældes over salaten. Drys med croutoner ovenpå.

4.0139