Roser fra kartofler med bacon

Roser fremstillet af kartofler med bacon ser utroligt appetitlige ud, og smagen er simpelthen lækker. En sådan skål vil dekorere ethvert festligt bord.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Samlet opskriftstid: 60 minutter

ingredienser

• Kartofler 4 stk
• Olivenolie 2 spsk skeer + til smøring
• Hvidløg 1 tsk en ske
• Timian 1 tsk en ske
• Rosmarin 1 tsk en ske
• Salt efter smag
• Malet sort peber efter smag
• Bacon 12 skiver

Tilberedningsmetode

• Skær kartoflerne i tynde skiver. Kom det i en skål og rør smør, hvidløg, timian, rosmarin, salt og peber i.

• Skær baconskiverne i halve på langs.

• Læg to skiver bacon på en arbejdsflade, overlappende lidt, så de danner en streg. Læg kartoflerne med et overlap på bacon.

• Rul forsigtigt og kom det i olieret muffinsform. Gør det samme for de resterende kartofler og bacon.

• Sæt den i en forvarmet ovn til 200 ° C. Bages i 15-20 minutter. Dæk derefter med folie og lad den stå i ovnen i yderligere 30 minutter. Fjern folien og brun i yderligere 5-10 minutter.

4.7470