Tærte med abrikoser og ostefyld

En tærte med saftige abrikoser, flødeost, smuldrende bund og mandler viser sig at være moderat sød, mør og utrolig velsmagende.

• Opskrift forfatter: Irina Sakharova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Samlet opskriftstid: 60 minutter

ingredienser

• Mel 200 g
• Salt ¼ tsk skeer
• Smør 80 g
• Vand 1 spsk. en ske
• Mandler 50 g
• Flødeost 250 g
• Æg 3 stykker
• Semulje 2 spsk. skeer
• Sukker 150 g
• Abrikoser 8-12 stykker

Tilberedningsmetode

• Kombiner det sigtede mel med salt. Tilsæt revet smør og findel alt, så du får små krummer. Hæld isvand i og rør igen.

  Frys smørret, inden det gnides, og pynt derefter let med mel.

• Dæk formen med pergament. Hæld blandingen heri og fordel det jævnt over bunden. Drys med hakkede mandler.

• Sæt formen i køleskabet, mens du fylder den.

• Kast osten med æg, semulje og sukker. Fordel blandingen over bunden af ​​kagen og flad. Arranger abrikoshalvdelene ovenpå, skåret op.

  Jo mindre abrikoser, jo mere får du brug for.

• Bag tærten i cirka 40-45 minutter ved 180 ° C.

4.8470