Champignoner fyldt med flødeost

Prøv fyldte svampe med ost, hvidløg og krydderurter. Det er svært at modstå sådan en duftende og utrolig velsmagende snack.

• Opskrift forfatter: Daria Rodionova
• Efter forberedelse modtager du 10 portioner
• Samlet opskriftstid: 45 minutter

ingredienser

• Vegetabilsk olie 1-2 tsk skeer
• Champignon 650-700 g
• 2 spsk smør skeer
• Hvidløg 2 fed
• Brødsmuler 25 g
• Salt efter smag
• Malet sort peber efter smag
• Parmesan 50 g
• Flødeost (flødeost) 120 g
• Timian 2-3 kviste
• Persille 6-8 kviste

Tilberedningsmetode

• Forvarm ovnen til 200 ° C. Smør en bageplade med vegetabilsk olie.

• Fjern stilkene fra champignonerne og hak fint. Læg hatten på en bageplade.

• Smelt smørret i en stegepande ved middel varme. Steg svampelårene i cirka 5 minutter, indtil væsken fordamper fra dem.

• Tilsæt hakket hvidløg og rør i 1 minut.

• Tilsæt kiksene, og kog under omrøring i 3 minutter, indtil de er let brunede.

• Smag til med salt og peber, fjern det fra varmen og afkøl let.

• Kombiner derefter denne blanding med halvdelen af ​​den fintrevet parmesanost, flødeost, hakket timian, en del af den hakkede persille, salt og peber.

instagram viewer

• Fordel fyldet over svampehætterne. Drys med den resterende parmesan.

• Bages i cirka 20 minutter. Drys med hakket persille ved servering.

5.04